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2017年4月30日
ハーブ「ウイキョウ(フェンネル)」が料理のスパイスにオススメ!

フェンネル(ウイキョウ)が料理のスパイスにオススメ!魚や肉料理に活躍!

フェンネルとは、 フェンネル(ウイキョウ)はハーブであると同時に、日本薬局方に記載される生薬でもあります。 生薬として用いるのは果実の部分ですが、料理ではフェンネルシードとして用います。 漢方的な効能としては、芳香性健胃や去痰などがあり、独特な芳香によって胃の動きを活発にさせて、食欲を増進させることになります。 植物学 […]
2016年7月31日

カルダモン 基礎知識と効能効果、作用について

カルダモンとは、 ショウガ科の多年草で、和名は小荳蒄(ショウズク、「小豆蒄」とも書きます)。 また、カーダモンとも呼ばれます。   最も古いスパイスのひとつで、ユーカリ油、樟脳、 そして、レモン油の香りが入り混じったような樹脂系のさわやかで上品な香りがあり、 「スパイスの女王(the queen of spi […]
2022年4月28日

ゴールデンウイークを自宅で過ごす方へ美味しい紅茶はいかがでしょうか

コロナが最盛期よりは少しずつ減っては来ていますが。 皆さんはゴールデンウイークはどうお過ごしになるでしょうか? ソメイヨシノなどの桜は完全に散ってしまいましたが、遅咲きの八重桜や山桜を見に行こうと考えているかもしれません。 山の上などの涼しいところはまだ桜見をできるかもしれないし、自然の中でゆっくり過ごすのも良いですね […]
2016年10月16日

ブラックベリーの葉 基礎知識と効能効果、作用について

ブラックベリーの葉とは、 その名の通り、ブラックベリーの葉っぱのことです。 ブラックベリーの効果はブラックベリーの項目で確認できます。   ブラックベリーの葉の効能について ・タンニンが口内炎などを解消   ブラックベリーの葉は、タンニンを含み歯茎の腫れや喉の痛み口内炎を解消します。 さらに、お腹の […]
2016年6月23日

ニュージーランドと英国連邦のつながりとは?国旗、そしてホビット村。

あけましておめでとうございます。nobuです。 今年もよろしくお願い致します。 久々の投稿となります…去年の末からいろいろと出来事といいますか トラブル続きでバタバタしており、気が付けばここまで書き込みできなくなっておりました。 とにかく今年もニュージーランドについてご紹介できるよう励んでいきます。   早速 […]
2017年9月2日

洋梨は高い機能性食品!成分と期待できる美容・健康効果とは?

洋梨の栄養と効果的な摂り方とは? スーパーに売り出されている、甘酸っぱくてシャリシャリした歯応えが魅力的な洋梨。 この洋梨には様々な魅力ある栄養素が豊富に含まれています。 滑らかな舌触りになる食物繊維の一種のペクチン。 皮膚の粘膜や喜納維持に必要なビタミンB2。 糖質の代謝をあげて疲れにきくビタミンB1。 脳神経を正常 […]
2019年4月4日

八戸営業に!ニュージーランドの美味しい紅茶をお届けに

青森県の八戸市にTea Total紅茶の営業ため行ってきました! JR八戸駅から八戸線2駅の本八戸駅で下車し、その周辺の喫茶やサロン様に営業させて頂きました。   営業させて貰った喫茶店様で特良かった3件ほどご紹介します。   まずは、【スイングストリートカフェ】様 店内にも楽器が飾られておりオシャ […]
2023年12月9日

お家で楽しむクリスマスに美味しい紅茶を飲みましょう

こんにちは\(^o^)/ 12月に入り今年も後少しになって来ましたね👍 近々のイベントと言えば! クリスマスだと思います! そんな皆さんが楽しむクリスマスにおすすめな紅茶をご紹介します。 豪華なディナーに合わせて クリスマスのディナーと言えば ローストチキンに ローストビーフ、 チーズにクラッカーなど 色んな味がありま […]
2020年5月17日

【開催終了】阪急阪神百貨店 ワールドティーフェスティバル 2020 ネット通販で販売中

【 阪急阪神百貨店 ワールドティーフェスティバル 2020 】   阪急阪神百貨店さまが、毎年開催して大人気のワールドティーフェスティバルですが、 今年はコロナの影響で開催が中止になってしまいましたが、 今年は阪急阪神百貨店さまのオンラインで開催しております! ニュージーランド代表として今年もお声がけいただき […]
2017年3月24日
心の健康に効果アリ?アールグレイがリラックス効果を生む理由

アールグレイは心身に効能あり?ベルガモットの香りがリラックス効果を生む

心の健康と身体の健康 紅茶やハーブティーなどは、身体の美容や健康などの直接的的な問題を解決するのに持ってこいですが、 精神的な問題を解決するにも効果があります。 ですが、どんなに身体に必要や健康に効力があっても、 過剰な摂取は身体の毒になり身体を壊してしまいます。 このことは精神的面でも言えることです。 人間は喜怒哀楽 […]
2017年6月16日
ルイボスティーの1日の最適な摂取量は?飲み過ぎても大丈夫?

【ルイボスティーの飲み過ぎによる副作用】適切な摂取量は?美容と健康の効能

ルイボスティーの効果や効能とは? 一昔前と比べて、現代人は美容や健康に気を使う方が多いとされています。 また近年ではインターネットが急速に発達し普及も進んでいますので、口コミなどの情報も簡単に入手する事が可能になっています。 ですので、様々な情報が氾濫していますし、多くの方が色々な方法を試しています。 その中でも比較的 […]
2020年6月22日

ワールドティーフェスティバル2020明日が最終日です☕️

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