ダンデライオン（タンポポ）とは、 タンポポ（蒲公英）のことでありは、キク科タンポポ属 (Taraxacum) の総称です。 ダンデライオン（たんぽぽ / タンポポ）の原産地など ダンデライオンの原産地は、ヨーロッパ各国で、 和名はセイヨウタンポポで非常に生命力が強いのが特徴で 現在では、日本固有の在来種よりも数が多くなっている種です。 ダンディライオン（dandelion）は、 葉がライオンの歯のような形をしているため、 フランス語で「ライオンの歯」を意味するダン＝ド＝リオン（dent-de-lion）に由...
Read Moreオレンジの皮とは、 オレンジはミカン科ミカン属の常緑小高木（じょうりょくこうぼく）。 和名は甘橙。 果実はデザート、食用で有名ですが、 オレンジの皮も漢方生薬として使われていて、陳皮(ちんぴ)と呼ばれてます。 （オレンジの皮だけでなく蜜柑の皮も） ※果実の皮を乾燥させたもの オレンジの種類としては ・バレンシアオレンジ(普通オレンジ) ・ネーブルオレンジ ・ブラッドオレンジの３種類があります。 総称でスイートオレンジとも呼ばれます。 オレンジの皮の効果や効能 ・ビタミ...
Read Moreエルダーフラワーとは、 ニワトコ属の花のことであり、 花序とショ糖、柑橘類などで煮詰めて作ったコーディアルという飲み物は、 日本でも知られています。 エルダーフラワーの原産地など エルダーフラワーの原産地は世界各地であり、 世界各地で繁殖されています。 ハーブティーにしても飲みやすく、 豊かな香りとほのかな甘さを感じることができるため様々なハーブティーに重宝されています。 イギリスやオーストラリアでエルダーフラワーコーディアル（Elderflower cordial）と呼ばれ、 カルピスのように、水で薄めて...
Read Moreバニラとは、 バニラ(Vanilla)はラン科バニラ属の蔓性植物で、その植物から抽出された香料などのことであり、 Vanillaの名前は、「小さなさや」というスペイン語が由来となっています。 香料として使われるバニラは、 バニラ・ビーンズ、バニラ・エッセンス、バニラ・オイルの三種類があります。 バニラビーンズはバニラの種子を加工したものを指します。 エッセンスとオイルは、バニラの成分を溶液で抽出したものを言います。 ※人口香料を添加した物も含まれます。 人工香料を使わず、バニラ・ビーンズを直接、漬け込み...
Read Moreベニバナ（紅花）の花とは、英名:Safflower（サフラワー）といいます。 ベニバナ（紅花、学名：Carthamus tinctorius）は、キク科ベニバナ属の一年草または越年草として親しまれています。 古来では、和名を「くれのあい（呉藍）」といい、中国伝来の染料という意味を持っています。 また、生薬として乾燥させた花は紅花（こうか）と呼ばれ、 血行促進作用がある生薬として日本薬局方に収録されています。 この生薬は、有名な養命酒などにも含まれています。 その紅花から作った生薬をツボなどの部位に塗る紅灸（べにき...
Read More
こんにちは 現在のセール価格に加え 実際のご購入で更に20%割引と、お買い得になってるアールグレイシリーズの一つである。 『アールグレイパリス』をご紹介したいと思います。 最近、大分、涼しくなってきたと感じる中、 身体を温めるためにホットティーで、 アールグレイのリラックス効果と 特長のある香りと味を堪能してみて下さい。 こちらは、茶葉タイプなのでティーポットで、 恋人や友人、家族のみんなで お菓子でも摘みながら一緒に飲むのにおススメします。 ...
Read More
こんにちは、Sotaです 今回のニュージーランド、観光地紹介は、前回に引き続き、ダニーデン関連の観光地の紹介です。 ここは、ダニーデンに行ったら、かなりの頻度で皆さん行きたいスポットとして有名です。 ボールドウィン・ストリート / Baldwin Street ストリートといいますが、はい。道です。 そして、ただの坂道です。 ただ、最大勾配は35%で、 世界一急な通り / the steepest street in the world として、ギネスブックに登録されているのです 坂の名前はこの土地...
Read Moreラズベリーとは、 バラ科キイチゴ属に属するいくつかの種の低木、およびその果実です。 フランス語では、フランボワーズと呼ばれています。 ラズベリーは主に、ヨーロッパ産のラズベリーであるヨーロッパキイチゴを意味します。 宝石のような赤い色からレッドラズベリーとも呼ばれています。 日本ですと、木苺（キイチゴ）とも呼ばれます。 ラズベリーの原産地など 原産地は、ヨーロッパ、北アメリカ、アジアで、 赤い果実をつけるキイチゴとして日本では親しまれており、 味も美味しく、ビタミンも豊富なため、...
Read Moreペパーミントとは、 シソ科ハッカ属の多年草です。 和名はコショウハッカ、セイヨウハッカ。 ペパーミントの原産地など ペパーミントは、古代ギリシア、ローマで浴用香料として利用され、また食物や飲料の風味付けに使われてきました。 原産地は世界各地であり、一般的に広く認知されているハーブで、 料理に使われるほか、 すっきりとした清涼感のある味が特徴で、ガムや歯磨き、マウスウォッシュ、 リップクリームなど日常生活にかかわりの深い植物ハーブと言えるでしょう。 ミントには種類が多...
Read Moreセントジョーンズワートは、和名はセイヨウオトギリで、 オトギリソウ科オトギリソウ属の多年草です。 セントジョーンズワートの原産地と由来 黄色い花を咲かせる根茎性の多年草であり、ヨーロッパ、アジア、アメリカの草地で野生化しています。 聖ヨハネの日（6月24日）の頃までに花が咲き、伝統的にその日に収穫されたためその名が付いたとされてます。 セイヨウオトギリがハーブティーと飲むために栽培されている地域はあるものの 20以上の国では毒草としてリストされていたりもします。 家畜による摂取は、最悪...
Read More
ニュージーランド観光地紹介、 今回は前回に引き続きダニーデンの人気スポット キャドバリーのチョコレート工場を取り上げてみます キャドバリーワールド / Cadbury World 〜 みんな大好きチョコレート！ 〜 ニュージーランドから直輸入出来る当ショップ、 ブリリアントでもマヌカハニーと共にセット販売しているキャドバリーのチョコレート。 特に女性のお客様に人気の美味しいチョコレートですね！ 今回、紹介するのはダニーデンの市内にあるキャドバリーチョコレート工場です。 ダ...
Read More
ディズニー最新作となる PETE'S DRAGON / ピートとドラゴン 邦題は、「ピートと秘密の友達」だそうです。 （邦題はいつも英語題と変えるから面倒だなー！） ピートとドラゴンは1977年にアメリカなどで上映された作品で 日本では未公開だったため、幻の作品なんて言われていたりします。 約４０年まえの作品ですのでね。 ４０歳以下の人では、知っている人の方が少ないのではないでしょうか？ でも、実は、東京ディズニーランドのエレクトリカルパレードではピートとドラゴンのドラゴンはいたりするので ...
Read More
こんにちは 今回のニュージーランド観光地紹介は、前回のダニーデンからの派生で ラーナック城を見てみましょう ラーナック城 / Larnach Castle 〜 アクセス 〜 ラーナック城は、ニュージーランド南島のオタゴ半島、ダニーデンの中心部から約10km(12km)の場所にあるお城です。 行くにはバスツアーか、車で行くなどでダニーデンから行くことが出来ます。 〜 ニュージーランド唯一のお城 〜 ラーナック城は、ニュージーランド全国の中で、唯一の...
Read More
ブリリアントのSotaです ニュージーランドはだいぶ暖かくなってきており、 花々が咲いてくれているおかげで段々と春の兆しを感じることが出来ている今日この頃です 今回のニュージーランド紹介は、若者もたくさんいるダニーデンに注目してみましょう ダニーデン / Dunedin ダニーデンはニュージーランドの南島、オタゴと呼ばれる地方にある都市で、 人口の多さとしては、ニュージーランドで5番目、南島で2番目の大きさを誇る都市です。 このダニーデン...
Read More
こんにちは、Sotaです🍀 日本国内のリンゴ販売、ニュージーランド産が圧巻しているらしいですね☝️ 輸出すればするほど輸入物が増える――？。 国産リンゴの輸出が好調な半面、こんな懸念が流通業界を中心に広がっている。 この時期は国産リンゴの出回りが少ない上、輸出増で国内需給が逼迫（ひっぱく）、 相場が高騰して安価な輸入物に関心を示す小売店が増えているためだ。 既にスーパー店頭にはニュージーランド（ＮＺ）産リンゴが並び、輸入業者は一層の需要増を見込む。 産地からは「政府が輸出に力を入...
Read More
ポーターズ スキーエリアから、1950m山頂、綺麗な南アルプスを見れましたが 時々、ブリザードに吹かれ、立ってるだけでも大変大変。 結局、強風で3時くらいにリフトも止まりましたが、その前に山頂に行けて良かったです。 山頂からの眺め、めちゃくちゃ綺麗ですが、 峰になっているのですが、うっかり落ちると非常に危険なので、 気をつけないとです。 ここから滑りおります。 最初は下が見えないので勇気がいるかも？ 一旦、下ま...
Read More
こんにちは、Sotaです 今回のニュージーランド紹介は、 １１回目になりますが、過去の記事でも何度か名前が出てきた町、 書くことがたくさんありすぎて、正直、伸ばし伸ばししてきた町、、、汗 クイーンズタウンを紹介していきたいと思います。 Queenstown / クイーンズタウン クイーンズタウンはワカティプ湖という湖の湖畔にある町です。 クイーンズタウンの町の名前の由来は、 町が周囲の山々に囲まれたその美しさが「ヴィクトリア女王にふさわしい」と名づけられました。 ...
Read More
こんばんは、Sotaです 週末はみなさま、良い時間をお過ごし出来ましたでしょうか？ こちらニュージーランドは、ポカポカ陽気で、丘の上を散歩してきましたが、気持ちいい時間を過ごすことが出来ました。 さて、今回のニュージーランド観光地紹介は、どこが良いでしょうかね？ 好きな人は大〜好き！な町、アロータウンをみてみましょうか アロータウン / Arrowtown アロータウンは、クイーンズタウンの北東約21ｋｍに位置する町です。 1862年にアロー川 / Arrow Riverで金が発見されてから、世界でも有数のゴー...
Read More
こんばんは、Sotaです ニュージーランドはだいぶ寒さも和らいできて、 段々と夏に向けて暖かくなってきています。 １２月が真夏なので、ずっとニュージーランドに暮らしている人（海外旅行しない人など）は、 ホワイトクリスマスは映画の中の世界でしょう。 サンタは半袖短パンですし、でもヒゲをつけて厚い衣装を着て、と、かなりハードなバイトらしいです。笑 さて、ニュージーランド観光地紹介も９箇所目になりました。 今回のニュージーランド観光地紹介は、日本のテレビなどでも見たことある人もいるかも？しれ...
Read More
こんにちは、Sotaです 前回の記事、２大氷河ではLINE公式アカウントの方で、 たくさんのいいね！を頂いて、本当にありがとうございます 本日は、嬉しい気持ちでいっぱいのスタートを切れました！ 満面の笑みで目尻のシワが増えちゃいますな アンチエイジング、アンチエイジング。。。 ありがたや。ありがたや。 今回のニュージーランド観光地のご紹介は、 たぶん、日本からの旅行者さんたちは、ほとんど行く機会はないであろう場所。 ワーホリや在住していないとなかなか行かないです。 ニュージーランド最南端の町、...
Read More
こんにちは、Sotaです🍁 今朝は昨日に投稿したLINE公式アカウントの方にワナカの紹介記事に「いいね」が一個、ついていて いいね、してくださった方が天使に思えましたね😇笑 仕事後や仕事の合間に写真を掘り出したり、色々と思い出したり、調べたり、 そんなことしながら文章を書いてると、2〜3時間かかってしまうので、 反応があると、モチベーションも増え、 あぁ、見てくれてるのね〜😊となりますね。 ありがたや、ありがたや。 LINE公式アカウントの方には、先取りで投稿しておりますので、 ...
Read More
こんにちは、Sotaです 日本はお盆が終わり、長い休みだった方も、また日常の生活に戻ったのではないでしょうか？ 多忙につき、少し、ご無沙汰しておりましたが、 今回もニュージーランド観光地の紹介をしていきます。 今回は、Kiwi（ニュージーランド人）にも大人気の場所、ワナカを取り上げてみたいと思います。 Wanaka / ワナカ Lake Wanaka / ワナカ湖 ワナカは、ニュージーランドの南島、南アルプスに囲まれています。 中心となる町は、ワナカ湖の南に位置する町で、 周囲は山に囲まれています。...
Read More
ノブです 皆さんはYHAをご存知でしょうか 知っている方もいらっしゃるでしょうが知らない方のために 丸投げで申し訳ありませんがこちらのページを貼っておきます http://www.jyh.or.jp/index.html 簡単に言いますと世界中にあるユースホステルですね ユースと書いていますが年齢や動機は全く関係ありません。 おじさんや学生チーム、中には建築作業員の人も利用しています。 世界中で4000を超えるホステルを揃えているということで非常に多様な外観、内装になっています。 もちろんニュージーランドにも各...
Read More
今回のニュージーランドの観光地の紹介は、 パンケーキロックです😄 パンケーキロック / Pancake Rocks ニュージーランド南島、 西海岸のウエストコーストという地域の有名な観光名所で、 プナカイキ / Punakaiki という場所を南に走った場所にあり、 約2万ヘクタールのパパロア国立公園の入り口としても有名です。 名前の通り、 パンケーキを重ねたような岩が連なり 自然の造形を感じることが出来る場所です☝️ 日本だと、パンケーキという...
Read More
今回のニュージーランド紹介は、 クライストチャーチ大聖堂と、 クライストチャーチカーボード大聖堂です😊 ChristChurch Cathedral / Cardboard Cathedral クライストチャーチの象徴であったクライストチャーチ大聖堂は、 2011年のクライストチャーチ大地震、2012年のクライストチャーチ大震災により倒壊、現在も取り壊しを巡り、 倒壊状態のまま保存するという反対派と、取り壊し賛成派とで意見もあったりします。 クライストチャーチ大聖堂は、1864~1904年の間、建設され、倒壊までの間、クライス...
Read More
今回のニュージーランド紹介は、 クライストチャーチからも一番、近い場所にある ポーターズ スキーエリア Porters ski area / ポーターズ スキーエリア クライストチャーチから一番、近い場所にあるため、 地元のKiwiにも非常に人気のあるスキー場です。 標高は1980mで、眺めも最高なだけでなく Big mamaと呼ばれる斜面 → ニュージーランドで一番、長いロングランオフピステ Bluff Faceと呼ばれる斜面 →ニュージーランドで一番、急な斜面 があるのも人気の秘密、かな。。？ &n...
Read More
こんにちは😊Sotaです。 今回のニュージーランド紹介は、 日本でもテレビで放送されたりしているので、認知度はかなり高いと思われるテカポです。 Tekapo / Lake Tekapo テカポ / テカポ湖 南北に約27kmの大きさで、 ニュージーランドの南島、 南アルプスを望む場所にあり マウントクックに行く際にも立ち寄ることが多い場所かと思います。 テカポ湖のほとりには 「善き羊飼いの教会」 という教会があり、ニュージーランドで最も多く旅行写真を撮られている、とも言われている場所です。 ...
Read More