こんにちは、 全国の皆さん、 バレンタインの準備はしていますでしょうか？ 本命チョコ、義理チョコ、友チョコ、逆チョコ、マイチョコ（自チョコ）、ファミチョコ（家チョコ）など 昔になかった呼び方のチョコ渡しが増えてますが、いくつ知ってましたか？ 好きな人に送るだけでなく、仲の良い人や 日頃の感謝を込めて親へプレゼントを渡すことの出来る機会でもあります。 年一回のバレンタインですが、 バレンタイン期間のチョコ売り場も毎年凄いことになってますよね。 一...
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こんにちは、 カモミールについて、いろいろと書いて来ましたが、 ここでは、探して回らないといけない記事をまとめてみます。 カモミールのすごさを再認識して頂けたらと思います。 カモミールとは・・・ 名前の由来と花言葉 カモミールの語源は「大地のリンゴ」という意味のギリシア語名のカマイメーロンで、 カモミールの花がリンゴの果実に似た香りがあるためである説と ギリシャ語で『大地』を由来する言葉に由来するといわれている説があります。 和名は「カミツレ」 花言葉は、『励ま...
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紅茶には様々な種類があります。 世界で取れる紅茶の種類は、20種以上あり、 産地で取れる紅茶の種類は分かれます。 紅茶の種類を知ろう 紅茶の産地について学ぶ 紅茶といえば国は、ティー文化で有名な『イギリス』とかヨーロッパ圏になります。 紅茶消費大国は、『ロシア』になります。 それでは、紅茶の生産で有名な国は、分かりますか？ 答えは『中国』と『インド』と『スリランカ』の3国が有名です。 もちろん他の国でも生産はされてますが、 この3国の紅茶の知名度は、紅茶売り場な...
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Prenzelの米ぬかオイル（米オイル）を使った簡単アヒージョ Prenzelのオイルは風味がそれぞれ付いていて使い方次第で本当に重宝します。 グルテンフリーなので、グルテンアレルギーの方にも人気の商品です そんな米ぬかオイル（米オイル）ですが、今回は、誰でも簡単に出来る美味しいアヒージョをご紹介。 オイルに具材を入れて火にかけるだけです。 今回は、海老のアヒージョを作りましたが、鶏肉や、砂肝などお好みの具材でもOK! 美味しいだけでなく簡単に出来る！ これは毎日、料理する人にはわかると思いますが非常に嬉し...
Read More04 1月 8 明けましておめでとうございます。今年も宜しくお願い致します 4Leaves | お知らせ, その他, ヤスブログ こんにちは 明けましておめでとうございます。 お正月はどうお過ごしでしょうか？ 本日から弊社の仕事初めで ますますの弊社の繁栄を祈って 東京の神田神社にお参りに行ったのですが 夕方だったにも関わらず本殿前のお参道で入場制限しておりました 道路も警察が封鎖して列の整理で信号まで伸びており 折り返しがかかってました ...
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先週末は、毎週日曜日に行われているサンデーマーケットに行ってきました。 色々な人が色々なものを販売しています。 こちらはハンドメイドの便利グッズ屋さん。 こちらはガラス工芸などを多く揃えているお店でしたね。 カラーリングが海外！という感じの派手な色がたくさん。 広場に行くと、アーミーの車になんとまぁ、凛々しいワンちゃんが！！ とっても大人しく座って、色々な人に写真を撮らせてあげていたので、私ももちろんパシャり！ と、撮ったら、後ろから強面のおっ...
Read MoreTEATOTAL社のフレーバーティーの紹介をいたします カモミールティー 今回は、ハーブティのカモミールティーを紹介したいと思います。 すでに飲んで頂いた方もこれから飲んで頂いた方も参考にして頂ければと思います。 [amazonjs asin="B00NEFICBM" locale="JP" title="カモミールティー 45g入り缶"][amazonjs asin="B00NEFJAFE" locale="JP" title="カモミールティー 45g入り袋"] [blogcard url="https://4leaves-japan.com/product/chamomile/"] ...
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リコリス（甘草）とは・・・ リコリス（甘草）というと、日本の方がすぐにイメージするのは、漢方薬かもしれませんね。 これは、薬効や芳香、強い甘味を持つ非常に優れた薬用植物です。 漢方のような東洋医学だけでなく、西洋でも様々な症状に有用なハーブとして古くから使われており、 嗜好品の風味付けや、甘味料としての側面もあります。 長い歴史の中で、実に幅広く使われてきた植物、それがリコリス（甘草）なのです。 まず、その植生ですが、ユーラシア大陸から北アメリカまで、広い範囲で自生するマメ科の多年草...
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不眠症・寝不足、その原因とは 皆さん夜に、ちゃんと寝れていますか？ なかなか寝付けなかったり、 眠りが浅くて深夜に何度も覚醒してしまったりすると、 十分な睡眠時間を確保できずに睡眠不足に陥ってしまうものです。 こうした睡眠不足や不眠は自律神経の乱れが主な原因です。 自律神経が不安定になる原因は、 主に仕事や家庭などでの日常的なストレスにあることが多く、 普段ストレスだと感じていないことでも、 知らない間にストレスが溜まりに溜まって 寝不足や不眠症を引き起こす可能性があります。 睡眠問題が精...
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ニュージーランド 観光地紹介 今回は、ダウトフルサウンドをみてみましょう Doubtful Sound ダウトフルサウンド 〜 ダウトフルサンドとミルフォードサウンドは違う？ 〜 どちらも世界遺産にしていされているフィヨルドランド国立公園の中にあるフィヨルドです。 フィヨルドは北欧でも有名ですが、ニュージーランドのこのフィヨルドランド国立公園にあるフィヨルドは 世界遺産に登録されています。 実際にはフィヨルドランド国立公園が世界遺産登録されています。 その中にあるフィヨルド...
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ニュージーランド観光地紹介 今回は、ニュージーランドの北島のロトルアをピックアップ ロトルアは、ロトルア天然泥フェイスマスクパックでもお馴染みの地名ですね ⇒ http://brilliant-life-products.com/SHOP/MS001.html 観光地として有名なロトルア。 では、どんなところなのでしょう？ 〜 ロトルアの名前の由来とアクセス 〜 マオリ語のTe Rotorua-nui-a-Kahumatamomoeという言葉があり、 「rotoは湖」、「ruaは2番目の」という意味で、 ニュージーランドの先住民族のマオリ族のイヘンガとい...
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ノブです いきなり宣伝ですがディズニーの新作映画『モアナと伝説の海』が予告版やストーリーなどいろいろ公開されています。 内容は、あまり詳しく書いたりすると興味を失う方もいるかと思いますので非常にざっくり言いますと南の島の少女が世界を冒険するというお話です。 お話の舞台が南の島というだけなのでニュージーランドとは直接結びつかないのではと思われるかもしれませんが、 お話に出てくるキャラクターの中にニュージーランドの先住民族であるマオリ族の伝説に登場するマウイという人も出てきま...
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チェリーとは チェリーとは、サクランボ(桜桃)の事で果樹である実桜の果実を言う。 日本では初夏を代表する味覚の一つで「赤い宝石」と呼ばれている チェリーの効能について チェリーはその実の主成分がブドウ糖などの糖質で 他にカリウム、鉄、銅、カルシウムなどのミネラル成分、カロチン、ビタミンB1・B2に、 クエン酸、リンゴ酸、酒石酸、コハク酸などを含んでいます 主成分の糖質と同じぐらい高いカロリーを保有しているので食べ過ぎには注意が必要になります。 ・ブドウ糖とクエン酸によるエネルギー補充と...
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ブルーベリーとは ブルーベリーは、北アメリカ原産の落葉低木果樹。 名前の由来は、果実が濃い青紫色をしていることからブルーベリー（Blueberry）と呼ばれました。 ブルーベリーの効能について ・アントシアニンによる目への効果 ブルーベリーは、目に良いということで世間に取り上げられてから日本では大変、有名になりました。 その効力を発揮しているのが、アントシアニンというポリフェノールの一種成分になります。 アントシアニンは、視力機能の改善や眼精疲労の回復に効果を持っています ポリフェノールの一種なの...
Read Moreマンゴーとは マンゴー（檬果、芒果）は、ウルシ科マンゴー属の果樹、またその果実をいいます。 菴羅（あんら）、菴摩羅（あんまら）ともいい、 漢字からも想像できるように、マンゴーの栽培は古く、紀元前のインドで始まっており、 仏教では、聖なる樹とされ、 ヒンドゥー教では、マンゴーは万物を支配する神「プラジャーパティ」の化身とされている。 マンゴーは“果物の女王”と称されたりします。 マンゴーの効能について ・ミネラルやビタミン群も豊富な美肌果実 リン、カリウムなどのミネラル分が豊富で、 ビタミンA，...
Read Moreパパイアとは パパイア（パパイヤ、蕃瓜樹、万寿果、英語: Papaya、papaw、pawpaw）とは、 パパイア科パパイア属の常緑小高木です。 その果実も「パパイア」といいます。 「チチウリノキ（乳瓜木）」 「モッカ（木瓜）」 「マンジュマイ（万寿瓜）」 「パウパウ」 「ポーポー」 「ママオ」 「ツリーメロン」などと様々な呼び名で呼ばれることもあります。 種は取り除いて、周りの果肉を食べますが、 ねっとりとしたなめらかな舌ざわりと、独特の甘い香りに特徴があります。 除かれてしまう種子は成分が同一なことからワ...
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フサスグリとは フサスグリ（房酸塊）はスグリ科の植物です。 果実の色が赤色の系統をアカスグリ（赤すぐり、レッドカーラント、フランス語でグロゼイユ）、 白色の系統をシロスグリ（白すぐり）と呼びます。黒色のクロスグリ（カシス）は別種です。 アカスグリは酸味が強いため、そのまま食用にせずに加工して用いられることがよくあり、 ヨーロッパではジャムやゼリー、果樹酒に用いられることが多いです。 フサスグリの効能について アカスグリ（レッドカーラント）を参照 クエン酸による疲労回復効果や血液...
Read Moreパイナップルとは パイナップル（パインアップル、英：pineapple）は、熱帯アメリカ原産のパイナップル科の多年草です。 単にパインと略して呼ばれます。昔は鳳梨とも呼ばれていました。 また、果実だけをパイナップルと呼び、植物としてはアナナスと呼ぶこともあります。 「パイナップル」 (pineapple） という名前は、本来は松 (pine) の果実 (apple)、 ※リンゴのアップルとは関係がなく、アップルが本来は果実の意味を持っていたため パイナップルの効能について ・豊富な糖分やクエン酸、ビタミン群 主要な成分は、ショ...
Read Moreエルダーベリーとは ニワトコ属（ニワトコぞく、学名：Sambucus、和名漢字表記：庭常属、接骨木属）はニワトコの果実のことで エルダーベリーは、昔から「万能の薬箱」と呼ばれており、 民間薬だけでなくと食用しても食べれれている果実となります。 エルダーベリーの効能について ・イソケルセチンなどの抗酸化作用が秀でているポリフェノールが豊富 強い抗酸化作用を持つイソケルセチンやルチン、アントシアニンなどのポリフェノールの一種が豊富に含まれています。 さらに、抗酸化物質を含むビタミンAやビタミンCも含まれ...
Read Moreネズモドキ葉とは ギョリュウバイ（檉柳梅、学名：Leptospermum scoparium）はフトモモ科ギョリュウバイ属の常緑低木です。 桃色の花が美しいため栽培される。ニュージーランドとオーストラリア南東部原産の植物で、 ギョリュウバイの名は、ギョリュウに似て葉が小さく、花がウメに似ることからで、 ギョリュウ科のギョリュウ（檉柳）ともバラ科のウメとも関係がありません。 ネズモドキ葉の由来 針葉樹のネズに似るのでネズモドキの別名もあります。 ニュージーランドなどでは『マヌカ』の名で有名です。 マヌカ...
Read Moreアカスグリとは アカスグリとは、フサスグリ（房酸塊）はスグリ科の植物をいいます。 果実の色が赤色の系統をアカスグリ（赤すぐり、レッドカーラント、フランス語でグロゼイユ）、 白色の系統をシロスグリ（白すぐり）と呼び、黒色のクロスグリ（カシス）は別種です。 アカスグリは酸味が強いため、そのまま食用にせずに加工して用いられることがよくあり、 ヨーロッパではジャムやゼリー、果樹酒に用いられることが多いです。 アカスグリの効能について クエン酸による疲労回復効果や血液浄化作用 アカスグリの強い酸味...
Read Moreイチゴの葉とは その名の通り、イチゴの葉っぱのことです。 イチゴの効果はイチゴの項目で確認できます。 イチゴの葉の効能について ・アグリモニインという成分による様々な効果 生薬（漢方）で仙鶴草（せんかくそう）、 別名：竜牙草/キンミズヒキとも言われているバラ科の多年草と同じ成分である 「アグリモニイン」がイチゴの葉には含まれています、 アグリモニインの効果は、 止血、抗炎症作用、抗菌作用、抗酸化作用、腸内の改善やコレステロール上昇の抑制、 血圧上昇の抑制、肥満抑制、虫歯や口臭の予防、などが多...
Read Moreイチゴとは イチゴ（苺、Fragaria）はバラ科の多年草のことをいいます。 食用として供されている部分は花托（花床ともいう）であり果実ではありません。 イチゴにとっての果実は一見して種子に見える一粒一粒であり、正確には痩果といいます。 甘みがあるため果物として位置づけられることが多いのですが、 草本性の植物であるので野菜として扱われることもあります。 漢字には「苺」と「莓」があるが異字体で「苺」が本字です。 また、ここでいうイチゴは主に一般的な栽培種の一つであるオランダイチゴを指します。 イチ...
Read Moreブラックベリーの葉とは、 その名の通り、ブラックベリーの葉っぱのことです。 ブラックベリーの効果はブラックベリーの項目で確認できます。 ブラックベリーの葉の効能について ・タンニンが口内炎などを解消 ブラックベリーの葉は、タンニンを含み歯茎の腫れや喉の痛み口内炎を解消します。 さらに、お腹の調子が悪い時など消化器系の不調の改善にも効果を発揮します。 ・エストロゲンの活性化による子宮内膜症の改善にも ブラックベリーの葉は、女性特有の悩みを改善する効果があります。 それは、著しい子宮活...
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ブラックベリーとは ブラックベリー (Blackberry) は、バラ科キイチゴ属の一群の種または1種の低木およびその果実を言います。 ブラックベリーは、ラズベリーやイチゴと同様にバラ科キイチゴ属に属し、 クロイチゴ、ブラックラズベリーはいずれもラズベリーであり、ブラックベリーには含まれません。 プチッとした食感で、酸味と渋みがあります。 ブラックベリーの効能について ブラックベリーには、非常に栄養美容効果の高い成分が含まれています。 ビタミンC、ビタミンE、アントシアニン、エラグ酸、カテキン、 ...
Read Moreキイチゴの葉とは、ラズベリーの葉っぱのことです。 ラズベリーの効果はラズベリーの項目で確認できます。 キイチゴの葉（ラズベリーの葉）の効能について キイチゴの葉は、ラズベリーリーフと呼ばれ 昔からヨーロッパや欧米では 出産を楽にしてくれる「安産のためのハーブティー」とのニュアンスのことを言われており、 妊娠後期から出産直後にかけて、 ラズベリーリーフティー（子宮に対する働きが知られております。）が飲まれていたといいます。 ・妊娠後期に飲むことで陣痛の軽減や母乳の促進も 妊娠後期に飲...
Read Moreリンゴ（林檎）は、バラ科リンゴ属の落葉高木樹で、または、その果実のことをいいます。 植物学上は西洋林檎(セイヨウリンゴ)と呼びます。 りんご / 林檎の原産地など りんごの原産地はカザフスタンやタジキスタン、キルギスタンと言われています。 様々な品種改良がされており、現在では農林水産省に登録されている種は１７７種といわれています。 さらにりんごの種類のふじは、海外にも輸出されていて生産量は なんと世界一とアメリカの学者たちによって確認されているそうです。 日本では漢字で主に「林檎」...
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