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2023年10月13日
皆さんこんにちは 紅茶を常日頃飲んでいる方に、 いくら美味しい紅茶でも毎日同じだと飽きませんか？ 幸い私のところで取り扱っている紅茶の種類は、 多く選ぶことが出来るので比較的に飽きにくいとは思いますが、 それでも取り扱っていない、緑茶・玄米茶・ほうじ茶などの日本茶に手が伸びてしまうので( ´艸｀) 梅茶とかも美味しいで […]
2020年6月24日
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2023年8月22日
皆さんは飲み終わった後の 茶殻は普通に捨てていますよね？ それでも問題はないのですが、 茶殻には、再利用することができる価値があるのです。 もちろん2番煎じのことじゃないですよ( ´艸｀) 以下のことが再利用ポイントになります。 茶葉は、 ・湿気を吸う ・匂いを吸う この二点です。 ここまで書いたらもうご察しかと思いま […]
2016年10月17日
ブルーベリーとは ブルーベリーは、北アメリカ原産の落葉低木果樹。 名前の由来は、果実が濃い青紫色をしていることからブルーベリー（Blueberry）と呼ばれました。 ブルーベリーの効能について ・アントシアニンによる目への効果 ブルーベ […]
2016年11月24日
不眠症・寝不足、その原因とは 皆さん夜に、ちゃんと寝れていますか？ なかなか寝付けなかったり、 眠りが浅くて深夜に何度も覚醒してしまったりすると、 十分な睡眠時間を確保できずに睡眠不足に陥ってしまうものです。 こうした睡眠不足や不眠は自律神経の乱れが主な原因です。 自律神経が不安定になる原因は、 主に仕事や家庭などでの […]
2017年10月10日
CafeStyleCooking natural spoonのTomoko Kusaka様から TeaTotalのフルーツティー[マンゴーマジック]を使った ふんわりやわらかなパンのレシピを考案していただきました。 仕込み水は濃い目に出したフルーツティーを使用して 残ったフルーツをパンに練りこんでいます。 【材料】 （ […]
2018年8月17日
紅茶の効能と魅力 紅茶は、チャノキの茶葉を原料として酵素発酵によって製造しますが、 精油成分を加えて着香を行うこともあります。 フレーバーティーの代表的なものとなるアールグレイは、ベルガモットで着香をした紅茶です。 19世紀に大英帝国の首相を歴任した第2代グレイ伯爵に由来するとされ、 高貴な […]
2017年7月21日
酸味の強い紅茶の種類と特徴 酸味の強い紅茶には、主にローズヒップティーやハイビスカスティー、レモンティーなどが挙げられます。 これらは酸味成分であるビタミンCやクエン酸を多く含んでおり、風邪気味な時やストレスの溜まった時、肌荒れがひどい時やおやすみ前におすすめな紅茶です。 そして、クエン酸には血糖値を下げ […]
2016年10月28日
ニュージーランド観光地紹介 今回は、ニュージーランドの北島のロトルアをピックアップ ロトルアは、ロトルア天然泥フェイスマスクパックでもお馴染みの地名ですね ⇒ http://brilliant-life-products.com/SHOP/MS001.html 観光地として有名なロトルア。 では、どんなところなのでしょ […]
2017年3月11日
誕生日、クリスマス、バレンタインやホワイトデー…… 大切な人やお世話になっている人にプレゼントを渡す機会は多いものです。 とはいえ、プレゼントには「何を買ったらいいんだろう？」という悩みがつきもの。 そんな方におすすめしたいプレゼントのひとつが紅茶です。 身近な飲み物であるからこそ、 あえてのチョイスが意外で面白いと思 […]
2023年7月9日
今回は、おすすめのアールグレイティーをご紹介します。 普段飲んでいるストレートティーとは全く違う フレーバーティーのアールグレイ。 飲んだ時の香りが特徴的で好んで飲んでいる人もの多くいると思います。 そんなアールグレイティーにさらに 女性の方で好きな人が多いバラの香り。 バラの花びらやエキスをブレンドした逸品をお届けし […]
2017年2月24日
始めに・・・ 2015年に大阪大学で発表されたポリフェノールの一種のテアフラビンですが、そのテアフラビンのニュースで、紅茶好き＆紅茶に携わる方にも嬉しい発見を2016年に静岡県が見つけてくれました！ このテアフラビン、初めて聞いた人も多いかもしれません。 まずは、下記のニュース記事を御覧ください。 静岡県 […]