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2024年5月31日
甘い香りで色んな人を魅了するバニラの香りに 独特な風味でその美味しさが癖になるハーブティーのルイボスが出会った ルイボスバニラティーをご紹介！！ 以下のAmazonリンクからご購入頂けます。 ホットティーで飲めば柔らかくもしっかり感じるバニラの香りが楽しめます。 段々と気温が高くなってきたこの季節には、アイスティーにし […]
2016年8月4日
こんにちは 今日のニュージーランド紹介は、暑い日本の皆様方には、 ちょっと涼しくなるかな？ Mt.Hutt マウントハット(マウント山) 日本とは真逆の季節のニュージーランド 日本が夏→ニュージーランドは冬 日本が冬→ニュージーランドは夏 です。 マウントハットは、ニュージーランドの南島のほぼ真ん中を貫く […]
2017年2月26日
イギリス紅茶といえどイギリスで紅茶の生産していない 紅茶の本場と言えば、イギリスを思い浮かべる人がほとんどだと思います。 イギリスは紅茶を嗜む文化が発展しています。 しかし、イギリスでは紅茶の生産をほとんどやっていません。 イギリス紅茶のほぼ全ては、イギリス以外の国で作った茶葉を使用して加工しています。 特にイギリス紅 […]
2019年11月16日
11月に入ってから岩手も寒さが増し、朝晩になると霜も降りるほど冷える日々が続いております。 寒さと乾燥で風邪引きさんや、インフルエンザも徐々に増えてくるかと思いますので少しでも暖かくして栄養を取りたいですよね‼︎ そこで今回は毎日のちょっとした積み重ねで免疫力も高まりポカポカ体も心も暖まるティーを少しずつピックアップし […]
2016年10月17日
ブルーベリーとは ブルーベリーは、北アメリカ原産の落葉低木果樹。 名前の由来は、果実が濃い青紫色をしていることからブルーベリー（Blueberry）と呼ばれました。 ブルーベリーの効能について ・アントシアニンによる目への効果 ブルーベ […]
2016年7月18日
シナモンとは、 インド、マレーシア、スリランカに分布する樹木でセイロンニッケイとも呼ばれます。 樹皮を乾燥させたものがシナモンと呼ばれ料理やお菓子のスパイスとして使われたりします。 ニッキとも呼ばれ、生薬(漢方)として用いられるときには桂皮（ケイヒ）と呼ばれます。 スパイシーな香りと刺激があ […]
2016年7月31日
カルダモンとは、 ショウガ科の多年草で、和名は小荳蒄（ショウズク、「小豆蒄」とも書きます）。 また、カーダモンとも呼ばれます。 最も古いスパイスのひとつで、ユーカリ油、樟脳、 そして、レモン油の香りが入り混じったような樹脂系のさわやかで上品な香りがあり、 「スパイスの女王(the queen of spi […]
2017年7月7日
川崎市中原区にある自宅キッチンでパン教室『Cafe Style Cooking natural spoon』を主宰しているフードコーディネーター & アロマセラピストのtomokoさんとご縁がありteatotal商品でパンの試作を作って頂きました! フルーツを丸ごと乾燥させたものをそのまま使用した […]
2019年1月27日
痩せたい人におすすめのローズヒップティーの正しい飲み方 美容や健康のためハーブティーを飲んでいるという人も多いと思います。 そんな方にはローズヒップティーはもうお馴染みですね。 赤いハーブティーで豊富なビタミンCを含んでいて美肌に効果的なイメージが強いのではないでしょうか？ そんなローズヒップティー、実は […]
2016年10月17日
ノブです いきなり宣伝ですがディズニーの新作映画『モアナと伝説の海』が予告版やストーリーなどいろいろ公開されています。 内容は、あまり詳しく書いたりすると興味を失う方もいるかと思いますので非常にざっくり言いますと南の島の少女が世界を冒険するというお話です。 お話の舞台が南の島というだけなのでニュージーラン […]
2019年11月17日
皆さんこんにちは😃 11/1-12/31の二ヶ月間、ホテルメトロポリタンニューウイング1Fのラウンジ“クローバー“さんにてTea totalハーブティーフェアを開催しております‼︎ 今回は2種類ご用意しており、 1番人気のマヌカフラワーティーとグリーンルイボスの茶葉をブレンドし […]
2016年10月5日
ダンデライオン（タンポポ）とは、 タンポポ（蒲公英）のことでありは、キク科タンポポ属 (Taraxacum) の総称です。 ダンデライオン（たんぽぽ / タンポポ）の原産地など ダンデライオンの原産地は、ヨーロッパ各国で、 和名はセイヨウタンポポで非常に生命力が強いのが特徴で 現在では、日本 […]