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2017年4月30日
フェンネルとは、 フェンネル（ウイキョウ）はハーブであると同時に、日本薬局方に記載される生薬でもあります。 生薬として用いるのは果実の部分ですが、料理ではフェンネルシードとして用います。 漢方的な効能としては、芳香性健胃や去痰などがあり、独特な芳香によって胃の動きを活発にさせて、食欲を増進させることになります。 植物学 […]
2017年3月5日
2017年3月1日に発売のブルータス最新号『新しいティーカルチャー。』に 弊社で取り扱っている紅茶が、掲載されました。 BRUTUS(ブルータス）とは・・・ 創刊から35年以上続いている有名な雑誌になります。 各月の1日と15日の2回発行されています。 様々な話題・カルチャーにスポットを当てて特集を組んで […]
2016年12月31日
04 1月 8 明けましておめでとうございます。今年も宜しくお願い致します 4Leaves | お知らせ, その他, ヤスブログ こんにちは 明けましておめでとうございます。 お正月はどうお過ごしでしょうか？ 本日から弊社の仕事初めで ますますの弊社の繁栄を祈って 東京の神田神社にお参りに行ったの […]
2021年10月26日
お茶が身体に良いと良く聴きますが、何が身体に良いのかをここでご紹介します。 ◼紅茶のもたらすリラックス効果 緊張時やストレスで気分がふさいでいる時、 温かいお茶を飲んでいるとふっと心がゆるむ瞬間があります。 飲み終わる頃にはすっかりリラックスしていた、なんて経験がある人もいるかもしれません。 日本人なら良く感じられる例 […]
2017年9月4日
数年前から日本、海外含めて人気が加速しているスムージー スムージーとは、 スムージー（英: Smoothie）は、凍らせた果物、又は野菜等を使った、シャーベット状の飲み物である。クラッシュドアイス（砕いた氷）を使用したフローズンドリンクやフローズンカクテル、アイスクリームと牛乳で作るシェイクなどにも似ているが、こちらは […]
2016年8月21日
ニュージーランドはだいぶ寒さも和らいできて、 段々と夏に向けて暖かくなってきています。 １２月が真夏なので、ずっとニュージーランドに暮らしている人（海外旅行しない人など）は、 ホワイトクリスマスは映画の中の世界でしょう。 サンタは半袖短パンですし、でもヒゲをつけて厚い衣装を着て、と、かなりハードなバイトら […]
2017年8月13日
生命力たくましい植物『たんぽぽ（蒲公英）』 皆さんご存じのように、たんぽぽは春先で道端に咲いている鮮やかな黄色が特徴の花です。 秋口にも咲いているのを見ることが出来ますが、梅雨から先で咲いてるたんぽぽは西洋たんぽぽで外来種になります。 キク科の多年草であるタンポポは別名をダンデライオンといいます。 それは別名でもダンデ […]
2016年8月11日
今回のニュージーランドの観光地の紹介は、 パンケーキロックです😄 パンケーキロック / Pancake Rocks ニュージーランド南島、 西海岸のウエストコーストという地域の有名な観光名所で、 プナカイキ / Punakaiki という場所を南に走った場所にあり、 約2万ヘクタールのパパロア国立公園の入 […]
2016年10月3日
オレンジの皮とは、 オレンジはミカン科ミカン属の常緑小高木（じょうりょくこうぼく）。 和名は甘橙。 果実はデザート、食用で有名ですが、 オレンジの皮も漢方生薬として使われていて、陳皮(ちんぴ)と呼ばれてます。 （オレンジの皮だけでなく蜜柑の皮も） ※果実の皮を乾燥させたもの オレンジの種類としては ・バレ […]
2016年9月25日
セントジョーンズワートは、和名はセイヨウオトギリで、 オトギリソウ科オトギリソウ属の多年草です。 セントジョーンズワートの原産地と由来 黄色い花を咲かせる根茎性の多年草であり、ヨーロッパ、アジア、アメリカの草地で野生化しています。 聖ヨハネの日（6月24日）の頃までに花が咲き、 […]
2017年10月24日
東京麻布十番駅[6]から徒歩約2分の場所にある 日進ワールドデリカテッセンさん2階紅茶売り場に TeaTotal商品を置かせて頂いております! 現在は画像左から ハーブティーのリラックスティー フルーツティーのマンゴーマジックティー アールグレイティーのアールグレイパリスティー の三種が取扱商品となっております。 お客 […]
2016年10月17日
チェリーとは チェリーとは、サクランボ(桜桃)の事で果樹である実桜の果実を言う。 日本では初夏を代表する味覚の一つで「赤い宝石」と呼ばれている チェリーの効能について チェリーはその実の主成分がブドウ糖などの糖質で 他にカリウム、鉄、銅、カルシウムな […]