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  |   ティーの原材料、素材について

ペパーミント(コショウハッカ / セイヨウハッカ) 基礎知識と効能効果、作用について

ペパーミントとは、 シソ科ハッカ属の多年草です。 和名はコショウハッカ、セイヨウハッカ。   ペパーミントの原産地など ペパーミントは、古代ギリシア、ローマで浴用香料として利用され、また食物や飲料の風味付けに使われてきました。 原産地は世界各地であり、一般的に広く認知されているハーブで、 料理に使われるほか、 すっきりとした清涼感のある味が特徴で、ガムや歯磨き、マウスウォッシュ、 リップクリームなど日常生活にかかわりの深い植物ハーブと言えるでしょう。   ミントには種類が多...

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25 9月
16
  |   ティーの原材料、素材について

セントジョーンズワート(セイヨウオトギリ) 基礎知識と効能効果、作用について

セントジョーンズワートは、和名はセイヨウオトギリで、 オトギリソウ科オトギリソウ属の多年草です。   セントジョーンズワートの原産地と由来 黄色い花を咲かせる根茎性の多年草であり、ヨーロッパ、アジア、アメリカの草地で野生化しています。 聖ヨハネの日(6月24日)の頃までに花が咲き、伝統的にその日に収穫されたためその名が付いたとされてます。 セイヨウオトギリがハーブティーと飲むために栽培されている地域はあるものの 20以上の国では毒草としてリストされていたりもします。 家畜による摂取は、最悪...

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25 9月
16
チョコレート工場
  |   ニュージーランド, ニュージーランド観光地をご紹介

キャドバリーワールドはチョコ満載!ティートータルと共に味わえます♪

ニュージーランド観光地紹介、 今回は前回に引き続きダニーデンの人気スポット キャドバリーのチョコレート工場を取り上げてみます キャドバリーワールド / Cadbury World   〜 みんな大好きチョコレート! 〜 ニュージーランドから直輸入出来る当ショップ、 ブリリアントでもマヌカハニーと共にセット販売しているキャドバリーのチョコレート。 特に女性のお客様に人気の美味しいチョコレートですね! 今回、紹介するのはダニーデンの市内にあるキャドバリーチョコレート工場です。   ダ...

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22 9月
35
ニュージーランド
  |   ニュージーランド

ディズニー最新作 ピートと秘密の友達 / PETE’S DRAGON はニュージーランドがロケ地!

ディズニー最新作となる PETE'S DRAGON / ピートとドラゴン 邦題は、「ピートと秘密の友達」だそうです。 (邦題はいつも英語題と変えるから面倒だなー!)   ピートとドラゴンは1977年にアメリカなどで上映された作品で 日本では未公開だったため、幻の作品なんて言われていたりします。 約40年まえの作品ですのでね。 40歳以下の人では、知っている人の方が少ないのではないでしょうか? でも、実は、東京ディズニーランドのエレクトリカルパレードではピートとドラゴンのドラゴンはいたりするので ...

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21 9月
37
ラーナック城
  |   ニュージーランド, ニュージーランド観光地をご紹介

ラーナック城 ニュージー唯一のお城でティートータルのティーも堪能♪

こんにちは 今回のニュージーランド観光地紹介は、前回のダニーデンからの派生で ラーナック城を見てみましょう     ラーナック城 / Larnach Castle     〜 アクセス 〜 ラーナック城は、ニュージーランド南島のオタゴ半島、ダニーデンの中心部から約10km(12km)の場所にあるお城です。 行くにはバスツアーか、車で行くなどでダニーデンから行くことが出来ます。     〜 ニュージーランド唯一のお城 〜 ラーナック城は、ニュージーランド全国の中で、唯一の...

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19 9月
24
ダニーデン
  |   ニュージーランド, ニュージーランド観光地をご紹介

学生が人口の15%を占める南島第2の大きさを誇る学園都市 ダニーデン

ブリリアントのSotaです ニュージーランドはだいぶ暖かくなってきており、 花々が咲いてくれているおかげで段々と春の兆しを感じることが出来ている今日この頃です 今回のニュージーランド紹介は、若者もたくさんいるダニーデンに注目してみましょう ダニーデン / Dunedin     ダニーデンはニュージーランドの南島、オタゴと呼ばれる地方にある都市で、 人口の多さとしては、ニュージーランドで5番目、南島で2番目の大きさを誇る都市です。       このダニーデン...

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07 9月
20
セブンイレブン皮むきりんご
  |   その他

ニュージーランドのりんごが日本のスーパーを圧巻 セブンイレブンの皮むきりんごも!?

こんにちは、Sotaです🍀 日本国内のリンゴ販売、ニュージーランド産が圧巻しているらしいですね☝️   輸出すればするほど輸入物が増える――?。 国産リンゴの輸出が好調な半面、こんな懸念が流通業界を中心に広がっている。 この時期は国産リンゴの出回りが少ない上、輸出増で国内需給が逼迫(ひっぱく)、 相場が高騰して安価な輸入物に関心を示す小売店が増えているためだ。 既にスーパー店頭にはニュージーランド(NZ)産リンゴが並び、輸入業者は一層の需要増を見込む。 産地からは「政府が輸出に力を入...

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03 9月
38
ポーターズ
  |   ニュージーランド

山頂から南アルプスを360度、一望できるパノラマ体験を ポーターズ スキーエリア

ポーターズ スキーエリアから、1950m山頂、綺麗な南アルプスを見れましたが 時々、ブリザードに吹かれ、立ってるだけでも大変大変。 結局、強風で3時くらいにリフトも止まりましたが、その前に山頂に行けて良かったです。     山頂からの眺め、めちゃくちゃ綺麗ですが、 峰になっているのですが、うっかり落ちると非常に危険なので、 気をつけないとです。       ここから滑りおります。 最初は下が見えないので勇気がいるかも?     一旦、下ま...

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29 8月
19
クイーンズタウン
  |   ニュージーランド, ニュージーランド観光地をご紹介

世界有数のリゾート地 クイーンズタウンを満喫したい方に!

こんにちは、Sotaです 今回のニュージーランド紹介は、 11回目になりますが、過去の記事でも何度か名前が出てきた町、 書くことがたくさんありすぎて、正直、伸ばし伸ばししてきた町、、、汗 クイーンズタウンを紹介していきたいと思います。 Queenstown / クイーンズタウン       クイーンズタウンはワカティプ湖という湖の湖畔にある町です。 クイーンズタウンの町の名前の由来は、 町が周囲の山々に囲まれたその美しさが「ヴィクトリア女王にふさわしい」と名づけられました。 ...

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27 8月
20
アロータウン
  |   ニュージーランド, ニュージーランド観光地をご紹介

ぜひ、秋に訪れて欲しい19世紀のレトロな雰囲気が残るアロータウン

こんばんは、Sotaです 週末はみなさま、良い時間をお過ごし出来ましたでしょうか? こちらニュージーランドは、ポカポカ陽気で、丘の上を散歩してきましたが、気持ちいい時間を過ごすことが出来ました。 さて、今回のニュージーランド観光地紹介は、どこが良いでしょうかね? 好きな人は大〜好き!な町、アロータウンをみてみましょうか アロータウン / Arrowtown アロータウンは、クイーンズタウンの北東約21kmに位置する町です。 1862年にアロー川 / Arrow Riverで金が発見されてから、世界でも有数のゴー...

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22 8月
19
モエラキボルダーズ
  |   ニュージーランド, ニュージーランド観光地をご紹介

約6500万年前の自然の産物 奇妙な巨大丸石、モエラキボルダーズ

こんばんは、Sotaです ニュージーランドはだいぶ寒さも和らいできて、 段々と夏に向けて暖かくなってきています。 12月が真夏なので、ずっとニュージーランドに暮らしている人(海外旅行しない人など)は、 ホワイトクリスマスは映画の中の世界でしょう。 サンタは半袖短パンですし、でもヒゲをつけて厚い衣装を着て、と、かなりハードなバイトらしいです。笑 さて、ニュージーランド観光地紹介も9箇所目になりました。 今回のニュージーランド観光地紹介は、日本のテレビなどでも見たことある人もいるかも?しれ...

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21 8月
18
ブラフ
  |   ニュージーランド, ニュージーランド観光地をご紹介

ニュージーランド最南端の町 ブラフと最南端ポイントのスロープポイント

こんにちは、Sotaです 前回の記事、2大氷河ではLINE公式アカウントの方で、 たくさんのいいね!を頂いて、本当にありがとうございます 本日は、嬉しい気持ちでいっぱいのスタートを切れました! 満面の笑みで目尻のシワが増えちゃいますな アンチエイジング、アンチエイジング。。。 ありがたや。ありがたや。 今回のニュージーランド観光地のご紹介は、 たぶん、日本からの旅行者さんたちは、ほとんど行く機会はないであろう場所。 ワーホリや在住していないとなかなか行かないです。 ニュージーランド最南端の町、...

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20 8月
19
フォックス氷河
  |   ニュージーランド, ニュージーランド観光地をご紹介

双子と呼ばれる2大氷河 7000年前の自然遺産を堪能する氷河ツアー

こんにちは、Sotaです🍁 今朝は昨日に投稿したLINE公式アカウントの方にワナカの紹介記事に「いいね」が一個、ついていて いいね、してくださった方が天使に思えましたね😇笑 仕事後や仕事の合間に写真を掘り出したり、色々と思い出したり、調べたり、 そんなことしながら文章を書いてると、2〜3時間かかってしまうので、 反応があると、モチベーションも増え、 あぁ、見てくれてるのね〜😊となりますね。 ありがたや、ありがたや。 LINE公式アカウントの方には、先取りで投稿しておりますので、 ...

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19 8月
23
ワナカ
  |   ニュージーランド, ニュージーランド観光地をご紹介

ニュージーランド人に圧倒的な人気を誇るリゾート地、ワナカ

こんにちは、Sotaです 日本はお盆が終わり、長い休みだった方も、また日常の生活に戻ったのではないでしょうか? 多忙につき、少し、ご無沙汰しておりましたが、 今回もニュージーランド観光地の紹介をしていきます。 今回は、Kiwi(ニュージーランド人)にも大人気の場所、ワナカを取り上げてみたいと思います。 Wanaka / ワナカ Lake Wanaka / ワナカ湖   ワナカは、ニュージーランドの南島、南アルプスに囲まれています。 中心となる町は、ワナカ湖の南に位置する町で、 周囲は山に囲まれています。...

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18 8月
24
  |   ニュージーランド

YHA in NEW ZEALAND バックパッカーにもワーホリにも人気のお手頃ホステル

ノブです 皆さんはYHAをご存知でしょうか 知っている方もいらっしゃるでしょうが知らない方のために 丸投げで申し訳ありませんがこちらのページを貼っておきます http://www.jyh.or.jp/index.html 簡単に言いますと世界中にあるユースホステルですね ユースと書いていますが年齢や動機は全く関係ありません。 おじさんや学生チーム、中には建築作業員の人も利用しています。 世界中で4000を超えるホステルを揃えているということで非常に多様な外観、内装になっています。 もちろんニュージーランドにも各...

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16 8月
61
パンケーキロック
  |   ニュージーランド, ニュージーランド観光地をご紹介

美味しそう?自然の造形を堪能できるパパロア国立公園のパンケーキロック

今回のニュージーランドの観光地の紹介は、 パンケーキロックです😄 パンケーキロック / Pancake Rocks   ニュージーランド南島、 西海岸のウエストコーストという地域の有名な観光名所で、 プナカイキ / Punakaiki という場所を南に走った場所にあり、 約2万ヘクタールのパパロア国立公園の入り口としても有名です。   名前の通り、 パンケーキを重ねたような岩が連なり 自然の造形を感じることが出来る場所です☝️       日本だと、パンケーキという...

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11 8月
16
カーボード大聖堂
  |   ニュージーランド, ニュージーランド観光地をご紹介

クライストチャーチ大聖堂 & 日本とニュージーランドの人口面積の比較

今回のニュージーランド紹介は、 クライストチャーチ大聖堂と、 クライストチャーチカーボード大聖堂です😊 ChristChurch Cathedral / Cardboard Cathedral   クライストチャーチの象徴であったクライストチャーチ大聖堂は、 2011年のクライストチャーチ大地震、2012年のクライストチャーチ大震災により倒壊、現在も取り壊しを巡り、 倒壊状態のまま保存するという反対派と、取り壊し賛成派とで意見もあったりします。 クライストチャーチ大聖堂は、1864~1904年の間、建設され、倒壊までの間、クライス...

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09 8月
33
ポーターズ
  |   ニュージーランド, ニュージーランド観光地をご紹介

ポーターズスキー場 クライストチャーチから一番近いスキー場

今回のニュージーランド紹介は、 クライストチャーチからも一番、近い場所にある ポーターズ スキーエリア Porters ski area / ポーターズ スキーエリア クライストチャーチから一番、近い場所にあるため、 地元のKiwiにも非常に人気のあるスキー場です。   標高は1980mで、眺めも最高なだけでなく Big mamaと呼ばれる斜面 → ニュージーランドで一番、長いロングランオフピステ Bluff Faceと呼ばれる斜面 →ニュージーランドで一番、急な斜面 があるのも人気の秘密、かな。。?   &n...

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07 8月
31
テカポ
  |   ニュージーランド, ニュージーランド観光地をご紹介

星空の世界遺産登録を目指すテカポ 絶景を見られる場所

こんにちは😊Sotaです。 今回のニュージーランド紹介は、 日本でもテレビで放送されたりしているので、認知度はかなり高いと思われるテカポです。 Tekapo / Lake Tekapo テカポ / テカポ湖 南北に約27kmの大きさで、 ニュージーランドの南島、 南アルプスを望む場所にあり マウントクックに行く際にも立ち寄ることが多い場所かと思います。   テカポ湖のほとりには 「善き羊飼いの教会」 という教会があり、ニュージーランドで最も多く旅行写真を撮られている、とも言われている場所です。 ...

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05 8月
43
ミルフォードサウンド
  |   ニュージーランド, ニュージーランド観光地をご紹介

世界遺産としても有名なミルフォードサウンドは、こんなところ♪

Milford Sound, South Island, NewZealand. 世界遺産としても有名なミルフォードサウンド。 ミルフォードサウンドは、世界的にも有名な観光地ですが、ミルフォードに住んでいる人口は200人ほどで、 冬の時期には100人ほどまで減ります。   日本のテレビ番組でも取り上げられることがあるので ご存知の方も多いかも? ミルフォードサウンドに行くには、テ.アナウという町から国道の道、一本しかないです。 車で山々を通って行きます。 クイーンズタウンからも結構な距離で車で6時間くらい?ですし、 ニュ...

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05 8月
17
マウントハット
  |   ニュージーランド, ニュージーランド観光地をご紹介

人気のアクティビティ マウントハットでスキーは格別!

こんにちは、 ブリリアント ライフ プロダクツのSotaです。 今日のニュージーランド紹介は、暑い日本の皆様方には、 ちょっと涼しくなるかな? Mt.Hutt マウントハット(マウント山) 日本とは真逆の季節のニュージーランド 日本が夏→ニュージーランドは冬 日本が冬→ニュージーランドは夏 です。 マウントハットは、ニュージーランドの南島のほぼ真ん中を貫く南アルプスの山脈の中にあります。   マウントハットは、北島、南島、どちらを含めてでも有名な、大きなスキー場があり 日本が夏の間、...

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04 8月
26
  |   ティーの原材料、素材について

マロウフラワー(ブルーマロウ) 基礎知識と効能効果、作用について

マロウフラワーとは、 マロ—フラワー、ブルーマロウとも呼ばれます。 和名はウスベニアオイで、アオイ科ゼニアオイ属の多年草となります。 花はハーブティとして利用されており、お湯を注ぐと透きとおった青いお茶になることから ブルーマロウとも呼ばれており、 レモンを浮かべるとピンク色に変色するので非常に人気です。 色が変化するので、サプライズティーとも呼ばれています。 若葉と花は、サラダやハーブティに、葉と根は茹でて、野菜としても利用できる万能な植物です。   マロウフラワーの原産地 マロ...

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02 8月
16
  |   ティーの原材料、素材について

カルダモン 基礎知識と効能効果、作用について

カルダモンとは、 ショウガ科の多年草で、和名は小荳蒄(ショウズク、「小豆蒄」とも書きます)。 また、カーダモンとも呼ばれます。 最も古いスパイスのひとつで、ユーカリ油、樟脳、 そして、レモン油の香りが入り混じったような樹脂系のさわやかで上品な香りがあり、 「スパイスの女王(the queen of spices)」と呼ばれることもあり「高貴な香り」と形容されることも多く、 エキゾチックでわずかに刺激性のある強い香りのスパイスで「香りの王様」とも呼ばれています。 カルダモンの原産地   原産地は、インドで...

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31 7月
24
  |   ティーの原材料、素材について

レモンバーム(メリッサ) 基礎知識と効能効果、作用について

レモンバームとは、 シソ科の多年生のハーブで、名前の通りレモンのような香りのするハーブで 形は、ハートのような形で、縁がややギザギザになっている葉に特徴があり、メリッサとも呼ばれます。 古代ギリシア名ではレモンバームを蜜源植物として珍重していたことが分かっています。 ギリシア語でメリッサ(Melissa、メリッタとも呼ばれる)は蜜蜂を意味しており、メリッサという名はこれに由来します。 レモンバーム(メリッサ)の原産地 南ヨーロッパ原産です。 和名はコウスイハッカ(香水薄荷)、セイヨウヤマハッ...

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30 7月
27
  |   ティーの原材料、素材について

ネトル(イラクサ) 基礎知識と効能効果、作用について

ネトルは、和名はイラクサ(刺草)と呼ばれます。 イラクサ科イラクサ属の多年生植物の一種、または総称であり、 生薬ではジンマ(蕁麻)と呼ばれます。 ハーブティーに使われるイラクサは、西洋イラクサ(西洋刺草)と呼ばれ、 日本に野生するイラクサとは別種です。 日本の若芽が山菜として利用されるミヤマイラクサは「イラクサ」と呼ばれるますが イラクサ属と違いムカゴイラクサ属となり別種です。   ネトルの原産地 ネトルの原産地は、ヨーロッパからアジア各地となっており、 日本では、関東以南の本州...

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30 7月
20
  |   ティーの原材料、素材について

リコリス(リコリスルート / 甘草) 基礎知識と効能効果、作用について

リコリスとは、 スペインカンゾウ(マメ科・カンゾウ属)という多年草の植物の一種で、 漢方でもおなじみの甘草の仲間です。 和名では甘草とされており、さらには学名においてもギリシア語で‘甘い根’を意味するように 砂糖の数十倍の甘さを持つ、甘み成分のグリチルリチンを含んでいます。 甘草は18種が知られており、薬用植物であり、根を乾燥させたものを生薬として用いられてます。 リコリスの原産地 リコリスの原産地は、中国で、 日本や中国だけでなくインドやヨーロッパなど世界で広く使われており、 薬草と...

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18 7月
36
  |   ティーの原材料、素材について

シナモン(セイロンニッケイ) 基礎知識と効能効果、作用について

シナモンとは、 インド、マレーシア、スリランカに分布する樹木でセイロンニッケイとも呼ばれます。 樹皮を乾燥させたものがシナモンと呼ばれ料理やお菓子のスパイスとして使われたりします。 ニッキとも呼ばれ、生薬(漢方)として用いられるときには桂皮(ケイヒ)と呼ばれます。 スパイシーな香りと刺激があり、甘みと辛さを感じることのできる特徴的なスパイスであり、 香り高く、『スパイスの王様』と呼ばれたりもしています。 上記のように、セイロンシナモン、カシア、桂皮や ニッケイと呼ばれる様々な種類が存...

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18 7月
41