ペパーミントとは、 シソ科ハッカ属の多年草です。 和名はコショウハッカ、セイヨウハッカ。 ペパーミントの原産地など ペパーミントは、古代ギリシア、ローマで浴用香料として利用され、また食物や飲料の風味付けに使われてきました。 原産地は世界各地であり、一般的に広く認知されているハーブで、 料理に使われるほか、 すっきりとした清涼感のある味が特徴で、ガムや歯磨き、マウスウォッシュ、 リップクリームなど日常生活にかかわりの深い植物ハーブと言えるでしょう。 ミントには種類が多...
Read Moreセントジョーンズワートは、和名はセイヨウオトギリで、 オトギリソウ科オトギリソウ属の多年草です。 セントジョーンズワートの原産地と由来 黄色い花を咲かせる根茎性の多年草であり、ヨーロッパ、アジア、アメリカの草地で野生化しています。 聖ヨハネの日（6月24日）の頃までに花が咲き、伝統的にその日に収穫されたためその名が付いたとされてます。 セイヨウオトギリがハーブティーと飲むために栽培されている地域はあるものの 20以上の国では毒草としてリストされていたりもします。 家畜による摂取は、最悪...
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ニュージーランド観光地紹介、 今回は前回に引き続きダニーデンの人気スポット キャドバリーのチョコレート工場を取り上げてみます キャドバリーワールド / Cadbury World 〜 みんな大好きチョコレート！ 〜 ニュージーランドから直輸入出来る当ショップ、 ブリリアントでもマヌカハニーと共にセット販売しているキャドバリーのチョコレート。 特に女性のお客様に人気の美味しいチョコレートですね！ 今回、紹介するのはダニーデンの市内にあるキャドバリーチョコレート工場です。 ダ...
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ディズニー最新作となる PETE'S DRAGON / ピートとドラゴン 邦題は、「ピートと秘密の友達」だそうです。 （邦題はいつも英語題と変えるから面倒だなー！） ピートとドラゴンは1977年にアメリカなどで上映された作品で 日本では未公開だったため、幻の作品なんて言われていたりします。 約４０年まえの作品ですのでね。 ４０歳以下の人では、知っている人の方が少ないのではないでしょうか？ でも、実は、東京ディズニーランドのエレクトリカルパレードではピートとドラゴンのドラゴンはいたりするので ...
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こんにちは 今回のニュージーランド観光地紹介は、前回のダニーデンからの派生で ラーナック城を見てみましょう ラーナック城 / Larnach Castle 〜 アクセス 〜 ラーナック城は、ニュージーランド南島のオタゴ半島、ダニーデンの中心部から約10km(12km)の場所にあるお城です。 行くにはバスツアーか、車で行くなどでダニーデンから行くことが出来ます。 〜 ニュージーランド唯一のお城 〜 ラーナック城は、ニュージーランド全国の中で、唯一の...
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ブリリアントのSotaです ニュージーランドはだいぶ暖かくなってきており、 花々が咲いてくれているおかげで段々と春の兆しを感じることが出来ている今日この頃です 今回のニュージーランド紹介は、若者もたくさんいるダニーデンに注目してみましょう ダニーデン / Dunedin ダニーデンはニュージーランドの南島、オタゴと呼ばれる地方にある都市で、 人口の多さとしては、ニュージーランドで5番目、南島で2番目の大きさを誇る都市です。 このダニーデン...
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こんにちは、Sotaです🍀 日本国内のリンゴ販売、ニュージーランド産が圧巻しているらしいですね☝️ 輸出すればするほど輸入物が増える――？。 国産リンゴの輸出が好調な半面、こんな懸念が流通業界を中心に広がっている。 この時期は国産リンゴの出回りが少ない上、輸出増で国内需給が逼迫（ひっぱく）、 相場が高騰して安価な輸入物に関心を示す小売店が増えているためだ。 既にスーパー店頭にはニュージーランド（ＮＺ）産リンゴが並び、輸入業者は一層の需要増を見込む。 産地からは「政府が輸出に力を入...
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ポーターズ スキーエリアから、1950m山頂、綺麗な南アルプスを見れましたが 時々、ブリザードに吹かれ、立ってるだけでも大変大変。 結局、強風で3時くらいにリフトも止まりましたが、その前に山頂に行けて良かったです。 山頂からの眺め、めちゃくちゃ綺麗ですが、 峰になっているのですが、うっかり落ちると非常に危険なので、 気をつけないとです。 ここから滑りおります。 最初は下が見えないので勇気がいるかも？ 一旦、下ま...
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こんにちは、Sotaです 今回のニュージーランド紹介は、 １１回目になりますが、過去の記事でも何度か名前が出てきた町、 書くことがたくさんありすぎて、正直、伸ばし伸ばししてきた町、、、汗 クイーンズタウンを紹介していきたいと思います。 Queenstown / クイーンズタウン クイーンズタウンはワカティプ湖という湖の湖畔にある町です。 クイーンズタウンの町の名前の由来は、 町が周囲の山々に囲まれたその美しさが「ヴィクトリア女王にふさわしい」と名づけられました。 ...
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こんばんは、Sotaです 週末はみなさま、良い時間をお過ごし出来ましたでしょうか？ こちらニュージーランドは、ポカポカ陽気で、丘の上を散歩してきましたが、気持ちいい時間を過ごすことが出来ました。 さて、今回のニュージーランド観光地紹介は、どこが良いでしょうかね？ 好きな人は大〜好き！な町、アロータウンをみてみましょうか アロータウン / Arrowtown アロータウンは、クイーンズタウンの北東約21ｋｍに位置する町です。 1862年にアロー川 / Arrow Riverで金が発見されてから、世界でも有数のゴー...
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こんばんは、Sotaです ニュージーランドはだいぶ寒さも和らいできて、 段々と夏に向けて暖かくなってきています。 １２月が真夏なので、ずっとニュージーランドに暮らしている人（海外旅行しない人など）は、 ホワイトクリスマスは映画の中の世界でしょう。 サンタは半袖短パンですし、でもヒゲをつけて厚い衣装を着て、と、かなりハードなバイトらしいです。笑 さて、ニュージーランド観光地紹介も９箇所目になりました。 今回のニュージーランド観光地紹介は、日本のテレビなどでも見たことある人もいるかも？しれ...
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こんにちは、Sotaです 前回の記事、２大氷河ではLINE公式アカウントの方で、 たくさんのいいね！を頂いて、本当にありがとうございます 本日は、嬉しい気持ちでいっぱいのスタートを切れました！ 満面の笑みで目尻のシワが増えちゃいますな アンチエイジング、アンチエイジング。。。 ありがたや。ありがたや。 今回のニュージーランド観光地のご紹介は、 たぶん、日本からの旅行者さんたちは、ほとんど行く機会はないであろう場所。 ワーホリや在住していないとなかなか行かないです。 ニュージーランド最南端の町、...
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こんにちは、Sotaです🍁 今朝は昨日に投稿したLINE公式アカウントの方にワナカの紹介記事に「いいね」が一個、ついていて いいね、してくださった方が天使に思えましたね😇笑 仕事後や仕事の合間に写真を掘り出したり、色々と思い出したり、調べたり、 そんなことしながら文章を書いてると、2〜3時間かかってしまうので、 反応があると、モチベーションも増え、 あぁ、見てくれてるのね〜😊となりますね。 ありがたや、ありがたや。 LINE公式アカウントの方には、先取りで投稿しておりますので、 ...
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こんにちは、Sotaです 日本はお盆が終わり、長い休みだった方も、また日常の生活に戻ったのではないでしょうか？ 多忙につき、少し、ご無沙汰しておりましたが、 今回もニュージーランド観光地の紹介をしていきます。 今回は、Kiwi（ニュージーランド人）にも大人気の場所、ワナカを取り上げてみたいと思います。 Wanaka / ワナカ Lake Wanaka / ワナカ湖 ワナカは、ニュージーランドの南島、南アルプスに囲まれています。 中心となる町は、ワナカ湖の南に位置する町で、 周囲は山に囲まれています。...
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ノブです 皆さんはYHAをご存知でしょうか 知っている方もいらっしゃるでしょうが知らない方のために 丸投げで申し訳ありませんがこちらのページを貼っておきます http://www.jyh.or.jp/index.html 簡単に言いますと世界中にあるユースホステルですね ユースと書いていますが年齢や動機は全く関係ありません。 おじさんや学生チーム、中には建築作業員の人も利用しています。 世界中で4000を超えるホステルを揃えているということで非常に多様な外観、内装になっています。 もちろんニュージーランドにも各...
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今回のニュージーランドの観光地の紹介は、 パンケーキロックです😄 パンケーキロック / Pancake Rocks ニュージーランド南島、 西海岸のウエストコーストという地域の有名な観光名所で、 プナカイキ / Punakaiki という場所を南に走った場所にあり、 約2万ヘクタールのパパロア国立公園の入り口としても有名です。 名前の通り、 パンケーキを重ねたような岩が連なり 自然の造形を感じることが出来る場所です☝️ 日本だと、パンケーキという...
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今回のニュージーランド紹介は、 クライストチャーチ大聖堂と、 クライストチャーチカーボード大聖堂です😊 ChristChurch Cathedral / Cardboard Cathedral クライストチャーチの象徴であったクライストチャーチ大聖堂は、 2011年のクライストチャーチ大地震、2012年のクライストチャーチ大震災により倒壊、現在も取り壊しを巡り、 倒壊状態のまま保存するという反対派と、取り壊し賛成派とで意見もあったりします。 クライストチャーチ大聖堂は、1864~1904年の間、建設され、倒壊までの間、クライス...
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今回のニュージーランド紹介は、 クライストチャーチからも一番、近い場所にある ポーターズ スキーエリア Porters ski area / ポーターズ スキーエリア クライストチャーチから一番、近い場所にあるため、 地元のKiwiにも非常に人気のあるスキー場です。 標高は1980mで、眺めも最高なだけでなく Big mamaと呼ばれる斜面 → ニュージーランドで一番、長いロングランオフピステ Bluff Faceと呼ばれる斜面 →ニュージーランドで一番、急な斜面 があるのも人気の秘密、かな。。？ &n...
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こんにちは😊Sotaです。 今回のニュージーランド紹介は、 日本でもテレビで放送されたりしているので、認知度はかなり高いと思われるテカポです。 Tekapo / Lake Tekapo テカポ / テカポ湖 南北に約27kmの大きさで、 ニュージーランドの南島、 南アルプスを望む場所にあり マウントクックに行く際にも立ち寄ることが多い場所かと思います。 テカポ湖のほとりには 「善き羊飼いの教会」 という教会があり、ニュージーランドで最も多く旅行写真を撮られている、とも言われている場所です。 ...
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Milford Sound, South Island, NewZealand. 世界遺産としても有名なミルフォードサウンド。 ミルフォードサウンドは、世界的にも有名な観光地ですが、ミルフォードに住んでいる人口は200人ほどで、 冬の時期には100人ほどまで減ります。 日本のテレビ番組でも取り上げられることがあるので ご存知の方も多いかも？ ミルフォードサウンドに行くには、テ.アナウという町から国道の道、一本しかないです。 車で山々を通って行きます。 クイーンズタウンからも結構な距離で車で6時間くらい？ですし、 ニュ...
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こんにちは、 ブリリアント ライフ プロダクツのSotaです。 今日のニュージーランド紹介は、暑い日本の皆様方には、 ちょっと涼しくなるかな？ Mt.Hutt マウントハット(マウント山) 日本とは真逆の季節のニュージーランド 日本が夏→ニュージーランドは冬 日本が冬→ニュージーランドは夏 です。 マウントハットは、ニュージーランドの南島のほぼ真ん中を貫く南アルプスの山脈の中にあります。 マウントハットは、北島、南島、どちらを含めてでも有名な、大きなスキー場があり 日本が夏の間、...
Read Moreマロウフラワーとは、 マロ—フラワー、ブルーマロウとも呼ばれます。 和名はウスベニアオイで、アオイ科ゼニアオイ属の多年草となります。 花はハーブティとして利用されており、お湯を注ぐと透きとおった青いお茶になることから ブルーマロウとも呼ばれており、 レモンを浮かべるとピンク色に変色するので非常に人気です。 色が変化するので、サプライズティーとも呼ばれています。 若葉と花は、サラダやハーブティに、葉と根は茹でて、野菜としても利用できる万能な植物です。 マロウフラワーの原産地 マロ...
Read Moreカルダモンとは、 ショウガ科の多年草で、和名は小荳蒄（ショウズク、「小豆蒄」とも書きます）。 また、カーダモンとも呼ばれます。 最も古いスパイスのひとつで、ユーカリ油、樟脳、 そして、レモン油の香りが入り混じったような樹脂系のさわやかで上品な香りがあり、 「スパイスの女王(the queen of spices)」と呼ばれることもあり「高貴な香り」と形容されることも多く、 エキゾチックでわずかに刺激性のある強い香りのスパイスで「香りの王様」とも呼ばれています。 カルダモンの原産地 原産地は、インドで...
Read Moreレモンバームとは、 シソ科の多年生のハーブで、名前の通りレモンのような香りのするハーブで 形は、ハートのような形で、縁がややギザギザになっている葉に特徴があり、メリッサとも呼ばれます。 古代ギリシア名ではレモンバームを蜜源植物として珍重していたことが分かっています。 ギリシア語でメリッサ（Melissa、メリッタとも呼ばれる）は蜜蜂を意味しており、メリッサという名はこれに由来します。 レモンバーム（メリッサ）の原産地 南ヨーロッパ原産です。 和名はコウスイハッカ（香水薄荷）、セイヨウヤマハッ...
Read Moreネトルは、和名はイラクサ（刺草）と呼ばれます。 イラクサ科イラクサ属の多年生植物の一種、または総称であり、 生薬ではジンマ（蕁麻）と呼ばれます。 ハーブティーに使われるイラクサは、西洋イラクサ（西洋刺草）と呼ばれ、 日本に野生するイラクサとは別種です。 日本の若芽が山菜として利用されるミヤマイラクサは「イラクサ」と呼ばれるますが イラクサ属と違いムカゴイラクサ属となり別種です。 ネトルの原産地 ネトルの原産地は、ヨーロッパからアジア各地となっており、 日本では、関東以南の本州...
Read Moreリコリスとは、 スペインカンゾウ（マメ科・カンゾウ属）という多年草の植物の一種で、 漢方でもおなじみの甘草の仲間です。 和名では甘草とされており、さらには学名においてもギリシア語で‘甘い根’を意味するように 砂糖の数十倍の甘さを持つ、甘み成分のグリチルリチンを含んでいます。 甘草は18種が知られており、薬用植物であり、根を乾燥させたものを生薬として用いられてます。 リコリスの原産地 リコリスの原産地は、中国で、 日本や中国だけでなくインドやヨーロッパなど世界で広く使われており、 薬草と...
Read Moreシナモンとは、 インド、マレーシア、スリランカに分布する樹木でセイロンニッケイとも呼ばれます。 樹皮を乾燥させたものがシナモンと呼ばれ料理やお菓子のスパイスとして使われたりします。 ニッキとも呼ばれ、生薬(漢方)として用いられるときには桂皮（ケイヒ）と呼ばれます。 スパイシーな香りと刺激があり、甘みと辛さを感じることのできる特徴的なスパイスであり、 香り高く、『スパイスの王様』と呼ばれたりもしています。 上記のように、セイロンシナモン、カシア、桂皮や ニッケイと呼ばれる様々な種類が存...
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