フサスグリとは フサスグリ（房酸塊）はスグリ科の植物です。 果実の色が赤色の系統をアカスグリ（赤すぐり、レッドカーラント、フランス語でグロゼイユ）、 白色の系統をシロスグリ（白すぐり）と呼びます。黒色のクロスグリ（カシス）は別種です。 アカスグリは酸味が強いため、そのまま食用にせずに加工して用いられることがよくあり、 ヨーロッパではジャムやゼリー、果樹酒に用いられることが多いです。 フサスグリの効能について アカスグリ（レッドカーラント）を参照 クエン酸による疲労回復効果や血液...
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パイナップルとは パイナップル（パインアップル、英：pineapple）は、熱帯アメリカ原産のパイナップル科の多年草です。 単にパインと略して呼ばれます。昔は鳳梨とも呼ばれていました。 また、果実だけをパイナップルと呼び、植物としてはアナナスと呼ぶこともあります。 「パイナップル」 (pineapple） という名前は、本来は松 (pine) の果実 (apple)、 ※リンゴのアップルとは関係がなく、アップルが本来は果実の意味を持っていたため パイナップルの効能について ・豊富な糖分やクエン酸、ビタミン群 主要な成分は、ショ...
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エルダーベリーとは ニワトコ属（ニワトコぞく、学名：Sambucus、和名漢字表記：庭常属、接骨木属）はニワトコの果実のことで エルダーベリーは、昔から「万能の薬箱」と呼ばれており、 民間薬だけでなくと食用しても食べれれている果実となります。 エルダーベリーの効能について ・イソケルセチンなどの抗酸化作用が秀でているポリフェノールが豊富 強い抗酸化作用を持つイソケルセチンやルチン、アントシアニンなどのポリフェノールの一種が豊富に含まれています。 さらに、抗酸化物質を含むビタミンAやビタミンCも含まれ...
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ネズモドキ葉とは ギョリュウバイ（檉柳梅、学名：Leptospermum scoparium）はフトモモ科ギョリュウバイ属の常緑低木です。 桃色の花が美しいため栽培される。ニュージーランドとオーストラリア南東部原産の植物で、 ギョリュウバイの名は、ギョリュウに似て葉が小さく、花がウメに似ることからで、 ギョリュウ科のギョリュウ（檉柳）ともバラ科のウメとも関係がありません。 ネズモドキ葉の由来 針葉樹のネズに似るのでネズモドキの別名もあります。 ニュージーランドなどでは『マヌカ』の名で有名です。 マヌカ...
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アカスグリとは アカスグリとは、フサスグリ（房酸塊）はスグリ科の植物をいいます。 果実の色が赤色の系統をアカスグリ（赤すぐり、レッドカーラント、フランス語でグロゼイユ）、 白色の系統をシロスグリ（白すぐり）と呼び、黒色のクロスグリ（カシス）は別種です。 アカスグリは酸味が強いため、そのまま食用にせずに加工して用いられることがよくあり、 ヨーロッパではジャムやゼリー、果樹酒に用いられることが多いです。 アカスグリの効能について クエン酸による疲労回復効果や血液浄化作用 アカスグリの強い酸味...
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イチゴの葉とは その名の通り、イチゴの葉っぱのことです。 イチゴの効果はイチゴの項目で確認できます。 イチゴの葉の効能について ・アグリモニインという成分による様々な効果 生薬（漢方）で仙鶴草（せんかくそう）、 別名：竜牙草/キンミズヒキとも言われているバラ科の多年草と同じ成分である 「アグリモニイン」がイチゴの葉には含まれています、 アグリモニインの効果は、 止血、抗炎症作用、抗菌作用、抗酸化作用、腸内の改善やコレステロール上昇の抑制、 血圧上昇の抑制、肥満抑制、虫歯や口臭の予防、などが多...
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イチゴとは イチゴ（苺、Fragaria）はバラ科の多年草のことをいいます。 食用として供されている部分は花托（花床ともいう）であり果実ではありません。 イチゴにとっての果実は一見して種子に見える一粒一粒であり、正確には痩果といいます。 甘みがあるため果物として位置づけられることが多いのですが、 草本性の植物であるので野菜として扱われることもあります。 漢字には「苺」と「莓」があるが異字体で「苺」が本字です。 また、ここでいうイチゴは主に一般的な栽培種の一つであるオランダイチゴを指します。 イチ...
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ブラックベリーの葉とは、 その名の通り、ブラックベリーの葉っぱのことです。 ブラックベリーの効果はブラックベリーの項目で確認できます。 ブラックベリーの葉の効能について ・タンニンが口内炎などを解消 ブラックベリーの葉は、タンニンを含み歯茎の腫れや喉の痛み口内炎を解消します。 さらに、お腹の調子が悪い時など消化器系の不調の改善にも効果を発揮します。 ・エストロゲンの活性化による子宮内膜症の改善にも ブラックベリーの葉は、女性特有の悩みを改善する効果があります。 それは、著しい子宮活...
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こんにちは TeaTotalを美味しく飲んで下さっている 『カラコロ磨き』様が 少し前にベリーピーチクランブルの記事を書いて下さいましたのでご紹介いたします。 ブログ紹介『心と体に効くフルーツティーでキレイに美活！ Tea Total ベリーピーチクランブル』 紅茶や緑茶は良く飲んでるから 違うのが飲みたい！ ジュースのような甘いのじゃなく スッキリした物が飲みたいけど 何を飲めばいいのか 分からない？！ そんな貴方におススメします。 『ベリーピーチクランブル』 紅茶や緑茶...
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こんにちは 最近は、暑い日も大分少なくなって涼しさ感じる季節になって来ましたね。 そんななか少し前にですが 『美味しく楽しく美しく♪』のりん様が アールグレイ スペシャルの記事を書いて下さいましたのでご紹介いたします。 ブログ紹介『アールグレイでのんびりくつろぎタイム』 涼しさを感じ始めた今の季節だからこそ、 ホットで飲んで頂きたい一品 アールグレイ特有の香り高いベルガモットの香りと ジャスミンによるスッキリとした味わいと香りを合わせ持つ 『アールグレイスペ...
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ブラックベリーとは ブラックベリー (Blackberry) は、バラ科キイチゴ属の一群の種または1種の低木およびその果実を言います。 ブラックベリーは、ラズベリーやイチゴと同様にバラ科キイチゴ属に属し、 クロイチゴ、ブラックラズベリーはいずれもラズベリーであり、ブラックベリーには含まれません。 プチッとした食感で、酸味と渋みがあります。 ブラックベリーの効能について ブラックベリーには、非常に栄養美容効果の高い成分が含まれています。 ビタミンC、ビタミンE、アントシアニン、エラグ酸、カテキン、 ...
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キイチゴの葉とは、ラズベリーの葉っぱのことです。 ラズベリーの効果はラズベリーの項目で確認できます。 キイチゴの葉（ラズベリーの葉）の効能について キイチゴの葉は、ラズベリーリーフと呼ばれ 昔からヨーロッパや欧米では 出産を楽にしてくれる「安産のためのハーブティー」とのニュアンスのことを言われており、 妊娠後期から出産直後にかけて、 ラズベリーリーフティー（子宮に対する働きが知られております。）が飲まれていたといいます。 ・妊娠後期に飲むことで陣痛の軽減や母乳の促進も 妊娠後期に飲...
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