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リンゴのウイスキー漬けで大人のアップルティー
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リンゴのウイスキー漬けで大人のアップルティー

自宅で手軽に作れる大人のアップルティー   市販のウイスキーとリンゴ、砂糖、紅茶があれば簡単に作れる大人のアップルティー。 時間もお金もかからずに作れるレシピが話題を集めています。 まず、大きめのビンのリンゴ丸ごと一個を8等分に切って分けて入れ、 そこにウイスキーを満遍なくかけてレモン汁を加え、3~4日寝かします。 一日ごとにリンゴの色が変化していく様子を楽しむことができます。 タイミングを見て、その後ビンから果実を取り出したら、みじん切りにして砂糖をまぶして混ぜ合わせます。 ダ...

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26 4月
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フルーツティーにはどんなお酒が合う?引き立てあう組み合わせ
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フルーツティーにはどんなお酒が合う?引き立てあう組み合わせ

実はフルーツティーとお酒は相性抜群!   甘酸っぱい香りが特徴のフルーツティーを、より深い味わいにしてくれるアイテムがあります。 それはお酒です。 実は紅茶とお酒は非常に相性が良く、リキュールを1滴紅茶に加えるだけで、 まるで違う飲み物になったかのように変化を与えてくれます。 そんな魔法のアイテムであるリキュールは、フルーツティーとも相性抜群です。 この飲みかたは、海外でも特に北に位置する寒い地域でよく見られ、 寒い地域では温かい紅茶に度数の高い芳醇なスピリッツや リキュールを数...

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22 4月
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ハーブティーにはどんなお酒が合うのか?
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ハーブティーにはどんなお酒が合うのか?

健康的なハーブティーとお酒の組み合わせ   ハーブティーは気持ちを落ち着かせる効果がある、むくみ改善に良い、などというイメージから、女性に人気があります。 ハーブティー単独で提供する日中のお店も人気ですが、最近ではお酒と組み合わせて売り出す飲食店や居酒屋も増えています。 ハーブティーとお酒を組み合わせるポイントは、癖の少ないお酒と組み合わせることです。 ビールやウィスキーで割っても良いのですが、焼酎やウォッカなどのほうが癖がなく、ハーブの風味を損なわずに飲むことができます。 使...

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20 4月
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お肌の悩みの身体の内側から解決するハーブティー『マヌカデトックス』!優秀プチプラコスメ・美容情報ブログ☆様が記事を書いて下さいました

こんにちは   いつも弊社の紅茶記事を書いて下さっている 『優秀プチプラコスメ・美容情報ブログ☆』様が ハーブティーのマヌカデトックスの記事を書いて下さいました   ⇒ ハーブティーで体の内側から美しく♪マヌカデトックス 外面の美容では無く 身体の内側から綺麗になるために おススメなハーブティー『マヌカデトックス』 マヌカハニーで有名な植物マヌカのリーフ&フラワーが配合されているティーを 優秀プチプラコスメ・美容情報ブログ☆様が 下記のブログで書いて下さいまし...

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19 4月
10
味と香りの素敵な出会い。紅茶とリキュールを合わせるポイント
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味と香りの素敵な出会い。紅茶とリキュールを合わせるポイント

茶葉とアルコールの相性   紅茶を使うカクテル自体は、意外に少ないものの、 温かい紅茶にアルコールを入れることは世界各国で昔から行われています。 特に寒い地方では、身体を芯からあたためるために最適な飲み物です。 有名なのはロシアンティーで、アルコールで身体を温め、 ジャムで必要なカロリーをとるという、極寒のロシアに最適な組み合わせと言えるでしょう。 基本的には、紅茶に蒸留酒の組み合わせは間違いありません。 蒸留酒とは、醸造酒を蒸留したもので、ブランデーや焼酎などのことです。 ...

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18 4月
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【ブログ】九州の地震が大変なことになってますね

こんにちは   いきなりですが 掲題のタイトルは他人事見たいになってますが 他人事にならないですね 私自身が東北出身で九州に知り合いがいないと思っていたら 熊本で起こった大地震の安否メールが 友人から届いたのでビックリです 全然連絡も取ってなかったのですが いつの間にかあちらに方面に出張していたようです 無事だったみたいで安心しました   今回の地震では 亡くなった方にはお悔やみですが 亡くなった方が報道では、9名と 5年前の東北の東日本大地震では 死者...

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17 4月
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お酒と紅茶は好相性!ロシアンティーの歴史!
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お酒と紅茶は好相性!ロシアンティーの歴史!

ロシアンティーのルーツ   ロシアンティーの定義はすこし複雑です。 日本でロシアンティーとは、紅茶にジャムを入れて楽しむ温かいお茶のことであると認識されている場合が多いです。 でも、紅茶にジャムをいくら入れても、フルーツのフレーバーは多少楽しめますが、 砂糖のようには甘くならないし、水っぽくてあまりおいしくありません。 実際、ロシア人もこのような飲み方はしないようです。 また、ロシアンティーの名称も認知されていないことが多く、 オーダーすればロシア産の紅茶のことかと勘違いされる...

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16 4月
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  |   ブログご紹介

優秀プチプラコスメ・美容情報ブログ☆様がアンチストレスの記事を書いて下さいました

こんにちは   いつも弊社の紅茶記事を書いて下さっている 『優秀プチプラコスメ・美容情報ブログ☆』様が ハーブティーのアンチストレスの記事を書いて下さいました   →【 リラックス・リフレッシュしたいときにおすすすめなハーブティー☆アンチストレス】へのリンク     アンチストレスは甘み強いハーブティーですが 人口甘味料とか使ってないので大変驚かれる一品です 甘みは元は甘草の甘みです ただ、ハーブティーとうたっていますが リーフが入っていない無いです(...

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15 4月
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いつもの紅茶に少しリキュールをたらすだけで驚きの変化が!
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いつもの紅茶に少しリキュールをたらすだけで驚きの変化が!

ほんの少しのリキュールが紅茶をより華やかに   紅茶文化であるヨーロッパ、特に北欧の地域では、 紅茶にスピリッツやリキュールなどのお酒をほんの少しを入れる飲み方が珍しくありません。 寒い冬にはホットティーに香りの高いお酒を合わせることで香りが増し、 逆に暑い夏は、ライチやマンゴー、ピーチのようなフルーツリキュールとアイスティーを合わせることで 茶葉の爽やかな風味が引き立ち、とても爽涼感あふれるティーカクテルが作れます。 紅茶と合わせるお酒に特に決まりはありませんが、 スピリッツやブ...

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14 4月
9
就寝前に!ピーチリキュールで、ささっと手軽にピーチティー
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就寝前に!ピーチリキュールで、ささっと手軽にピーチティー

ピーチリキュールの甘い香りに包まれて就寝前に飲む   桃の香りは甘くて大変、女性から好まれますのでデザートにも多数、利用されています。 独特の甘い香りは気分的にも開放感がありますので就寝前に嗅ぐ事でリラックス効果も発揮すると言われています。 女性好みのカクテルにも多数、使用されているピーチリキュールは非常に手軽に入手できますので、 疲れが溜まったと感じて居る時には就寝前に紅茶に少し垂らして飲むと大変、質の良い睡眠効果が得られます。 スーパーに行けば手軽に入手できる手軽さもあり、ピ...

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12 4月
12
リモンチェッロで大人なレモンティーを楽しもう!
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リモンチェッロで大人なレモンティーを楽しもう!

イタリアの定番、リモンチェッロ   イタリアでは、スーパーや酒屋などで買う以外に、今でも地元では無農薬栽培のレモンを使って 自家製のリモンチェッロを作っている人も多く、 イタリア人のお宅を訪問するとその家に代々伝わるレシピを使って作られた リキュールをふるまってもらえることがあります。 レシピによって甘さが違ったり、使用するスピリッツの種類やレモンの産地や質によって 香りも異なるのでいろいろな味を比べてみるのも面白く、 イタリア人はお気に入りのメーカーや自家製レシピにこだわりがありま...

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10 4月
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【まとめ】ティーとお菓子の組み合わせ
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【まとめ】ティーとお菓子の組み合わせ

紅茶、フレーバーティー、ハーブティー、フルーツティーを使ったお菓子や、 ティーに合う相性の良いお菓子、スイーツなどを連載してきました。 せっかく美味しいティータイムを過ごすなら、 ティーと共に美味しく食べれるお菓子をチョイスしたいものですよね♪ 紅茶、フレーバーティーやハーブティー、フルーツティーの成分のみならず、 リラックスすることで心身的にも健康になれるティーを 生活に取り入れて素敵な毎日を過ごしていきたいものですね♪   1. フレーバーティーの王様!アールグレイの歴史とぴった...

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09 4月
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