こんにちは 6月14日から6月16日の3日間開催されました、 『東京カフェ喫茶ショー』にてたくさんの方に、 弊社のブースにお立ち寄り頂き大変好評の内に終わることが出来ました。 本当にありがとうございました。 この度の展示会では、前のブログでもご紹介いたしましたが このような形で展示させて頂きました。 弊社で取り扱っているTeaTotalの紅茶製品の商品形状見本の展示。 『100g缶タイプ』・『100g袋タイプ』・『30g袋タイプ』・『業務用サイズ(写真内に無し)』 香...
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こんにちは 古着屋さんと小劇場のイメージの強い下北沢には、 駅周辺には、たくさんの若者が集まります。 いつもより少し注意して散策すると カフェやバーも結構あり、 若者層から青年層が高くなるのも見えがそんな目線でみると結構面白かったりしますね。 今回は、そんな下北沢でTeaTotal紅茶を扱っているカフェをご紹介いたします。 下北沢駅の南口を出て、右に行きすぐに左の道を行くと1分内に右手見えます 『FRANKIE Melbourne Espresso』 飲み物は ニュージーランドのカフ...
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こんにちは 来週に迫って参りました。 東京カフェ喫茶ショーの会場位置が決まりましたのでご報告いたします。 『大洋州貿易 小間番号 1-30M』 会場中央の右端当たりになります。 ※赤線で囲っているところ ブース島の角になりますので場所として分かり易いかと思いますので、 展示会当日は、是非お立ち寄り下さい。
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こんにちは 去年、初参加をしたカフェ喫茶ショー。 今年も6月14日～16日の3日間、東京国際展示場で開催される 『第4回カフェ・喫茶ショー2016』に弊社も参加致します。 前回はブリリアントライフプロダクツ様と共同参加での参加でしたが 今回は大洋州貿易として参加致します。 小間番号など、分かり次第、 こちらでも告知致しますので、 ご興味のある方は是非、カフェ喫茶ショー、覗いて見て頂けましたらと思います。 ⇒ 『第4回カフェ・喫茶ショー2016』概要 宜しくお願い...
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こんにちは いつも弊社の紅茶記事を書いて下さっている 『☆*:・～美美～★:*:・°』様が ハーブティーのマヌカフラワー デトックスの記事を書いて下さいました →★抗菌作用のあるマヌカ入りデトックスティー「Tea Totalのマヌカフラワー デトックス」♪へのリンク マヌカフラワー デトックスはハーブティー独特な癖がそんなに強くない一品で ほんのり甘いような感じのとても飲みやすいティーになります 効果はその名の通りデトックスが特徴ですね ...
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こんにちは ブリリアントライフプロダクツの製品をご愛敬頂いている 『キレイ日誌』様が アールグレイ スペシャルの記事を書いて下さいました →アマゾンでも買えます！TeaTotalアールグレイスペシャルで心も癒すティータイム♪へのリンク アールグレイスペシャルはジャスミンが配合されており さっぱりとした清涼感がある香りを含むのが特徴です 『キレイ日誌』様はアールグレイ をミルクティで飲んで頂いているようで ご紹介頂いたブログでは効能や味も分かり易...
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こんにちは いつも弊社の紅茶記事を書いて下さっている 『優秀プチプラコスメ・美容情報ブログ☆』様が フルーツティーのベリーピーチクランブルの記事を書いて下さいました →【 抗酸化作用で美容効果大♪フルーツティーベリーピーチクランブル】へのリンク ベリーピーチクランブルはふんだんにドライフルーツを使った一品ですが 日本でよく聞くストロベリーやラズベリーではなく すぐり・エルダーベリー・ブルーベリー・ブラックベリーの4種のフルーツティーになり ...
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様々なお酒、アルコールがありますが、 ウォッカやブランデー、さらに日本酒も紅茶に合います。 ジャムを使ったロシアンティーなども美味しいですし、 アイスティーを利用したアルコールとの組み合わせ、 自作の紅茶リキュール作りなど、簡単にできることもたくさんあります。 カクテルも創作カクテルであれば、無数に作れますし、 アルコール、そして、紅茶、本当に奥が深い組み合わせですね♪ 飲み過ぎに注意しつつ、紅茶の風味を味わえる一品を見つけてみてはいかがでしょうか？ 1. 簡単！好きな紅茶...
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お酒と共に出てくる「チェイサー」とは？ バーなどへ行って度数の高めなお酒（ウイスキーなど）を頼むと、 よく「チェイサーはいかがいたしますか？」と聞かれる時があります。 この時、常連さんやお酒に詳しい方でないと、戸惑ってしまうことが多いと思います。 ウイスキーなどを注文した際によく聞かれるチェイサーとは、 アルコール度数の高いお酒と共に飲む水のことです。 チェイサーとは「追う」という意味があり、 お酒を飲んだ後に度数の高いアルコールによって舌が麻痺することがあり、 味覚を正常に...
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紅茶の香る大人の生チョコ 紅茶はそのまま飲んでも良いのですが、茶葉があるという場合には、 紅茶リキュールにして楽しんでみてはいかがでしょうか？ 市販のものを使用するという方法もありますが、家庭でも簡単に作ることが出来ます。 紅茶リキュールの材料は、紅茶茶葉・アルコール・砂糖の3つを瓶に入れ、 そのまま1週間程度放置しておくだけと非常に簡単です。 出来上がったリキュールは、牛乳に混ぜたり、お菓子に使ったり、使い道は様々です。 紅茶リキュールを使った生チョコは、紅茶の風味を楽しむ...
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香り豊かな紅茶リキュールは万能なお酒 紅茶リキュールは、紅茶の上品な香りと風味を活かしたお酒です。 カクテルはもちろんのこと、お菓子作りなどにも使える万能なお酒で、少し加えるだけでなんとも上品な大人な味わいが楽しめます。 紅茶を使ったお菓子は焼き菓子が多いですが、たとえばパウンドケーキやマドレーヌなど、 子供から大人まで好きな焼き菓子に、少し紅茶リキュールを加えて作るだけで、とてもおしゃれで上品な味わいになり、 紅茶の香りとお酒の香りを共に楽しむことができます。まさに大人なス...
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紅茶にいれるお酒について 紅茶にお酒を入れる飲み方をご存じでしょうか？ 夏はアイスティに、冬はホットティにお酒を一滴たらすと何とも言えないテイストになります。 入れるお酒の種類もいろいろとバリエーションがあります。 よく知られているのはブランデーやラム、他にもウオッカ、ワイン、ウィスキー、 変わったところでは梅酒や杏露酒などもあります。 いわゆるリキュール、またはスピリッツと呼ばれる、度数が高めのお酒です。 リキュールは独特の風味と甘みがありますので、紅茶そのものの味をひ...
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ブランデー入りの紅茶ティーロワイヤル ティーロワイヤルという名前を聞いたことがある方も多くいるのではないでしょうか？ ティーロワイヤルはティースプーンに角砂糖を置いて そこにブランデーをしみこませて火をつけてアルコール分をとばしてから紅茶に入れての香りを楽しむものです。 この飲み方のコーヒー版がカフェロワイヤルといいます。 ティーロワイヤルはブランデーの香りを楽しむものですから あまり大量のブランデーを入れては紅茶の味を台無しにしてしまいますし、 しっかりと火でアルコール分を...
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紅茶にお酒を入れて香りや風味を楽しんでみましょう。 紅茶にはダージリンやアールグレイ、ウバなどの種類があり、クッキーやカステラ、 ケーキなどのお菓子とも相性がよく、優しい香りが癒し効果のある飲み物です。 ティータイムのくつろぐ時間に香りを楽しんだり、休日に読書をしている時に飲むとリラックスできます。 紅茶は洋菓子や和菓子とも相性が良いですが、お酒と割って飲むのもお勧めしたいです。 リキュールは、お酒に砂糖やスパイス、果実などを加えたお酒ですが、 ピーチなどのリキュールは、優し...
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意外と簡単に作ることが出来ます！ リキュールというと、買ってくるものというイメージがありませんか？ しかし、実は簡単に作ることが出来るのです。 揃える材料は、たったの3つだけです。 時間はかかりますが、簡単に作ることが出来ます。 好きな紅茶で、紅茶リキュールを作ってみてはいかがでしょうか？ 出来上がった紅茶リキュールは、そのままはもちろん紅茶に入れたり、 牛乳に加えたり、料理やお菓子作りの際に使用しても良いでしょう。 ふんわりと香る紅茶の風味は、料理の味をより一層引き立てて...
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赤ワインと相性の良い紅茶とは？ 「ティー＆リキュール」は、紅茶に深い味わいを与えてくれるほか、 私たちの体に様々な効果をもたらしてくれます。 よく知られている組み合わせとしては紅茶とブランデーやウイスキーなどがあり、 使用する紅茶の特質によって好みの紅茶に変化してくれます。 ワイン好きの方にとっては、紅茶と赤ワインをミックスする方もいます。 意外な組み合わせのように感じますが、紅茶は赤ワインともとても相性が良いのです。 ここでは、赤ワインに合う紅茶の種類をご紹介します。 ...
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こんにちは TeaTotalの紅茶の新商品をご紹介！！ 今回は、アールグレイパリス・マンゴーマジック・デトックスの3種を新しく製品としてご紹介します。 今までご愛敬頂いた方には、「？？前からあるじゃない」と思う方がいるかもしれませんが 茶葉には変わりはありません 今回変わったのは『サイズ』です 今までのサイズは缶・バックタイプ共に「100g」と結構長めに消費にかかってします量でした しかし、今回の新商品はバックタイプの「30g」と量少な目タイプを日本輸入向けに TeaTotal社様に作って...
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今夜はホットティー＋お酒で決まり！ 紅茶ファンにも、お酒好きにも楽しく飲める。今回はそんな飲み方を御紹介します。 洋酒はもちろんですが、焼酎を紅茶で割ったものも最近はよく飲まれるそうです。 とはいえ、寒い日は特にホットティーで飲む方法もあれば良いのに、と思うことありますよね。 茶葉が沸騰させたお湯の中でジャンピングするのを見るのは楽しいものです。 香り高い茶葉の匂いに香りの高いお酒が加わる。最高なひとときを過ごせそうな気分になりませんか？ 変わったものでは日本酒を合わせる...
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自宅で手軽に作れる大人のアップルティー 市販のウイスキーとリンゴ、砂糖、紅茶があれば簡単に作れる大人のアップルティー。 時間もお金もかからずに作れるレシピが話題を集めています。 まず、大きめのビンのリンゴ丸ごと一個を8等分に切って分けて入れ、 そこにウイスキーを満遍なくかけてレモン汁を加え、3～4日寝かします。 一日ごとにリンゴの色が変化していく様子を楽しむことができます。 タイミングを見て、その後ビンから果実を取り出したら、みじん切りにして砂糖をまぶして混ぜ合わせます。 ダ...
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健康的なハーブティーとお酒の組み合わせ ハーブティーは気持ちを落ち着かせる効果がある、むくみ改善に良い、などというイメージから、女性に人気があります。 ハーブティー単独で提供する日中のお店も人気ですが、最近ではお酒と組み合わせて売り出す飲食店や居酒屋も増えています。 ハーブティーとお酒を組み合わせるポイントは、癖の少ないお酒と組み合わせることです。 ビールやウィスキーで割っても良いのですが、焼酎やウォッカなどのほうが癖がなく、ハーブの風味を損なわずに飲むことができます。 使...
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こんにちは いつも弊社の紅茶記事を書いて下さっている 『優秀プチプラコスメ・美容情報ブログ☆』様が ハーブティーのマヌカデトックスの記事を書いて下さいました ⇒ ハーブティーで体の内側から美しく♪マヌカデトックス 外面の美容では無く 身体の内側から綺麗になるために おススメなハーブティー『マヌカデトックス』 マヌカハニーで有名な植物マヌカのリーフ＆フラワーが配合されているティーを 優秀プチプラコスメ・美容情報ブログ☆様が 下記のブログで書いて下さいまし...
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茶葉とアルコールの相性 紅茶を使うカクテル自体は、意外に少ないものの、 温かい紅茶にアルコールを入れることは世界各国で昔から行われています。 特に寒い地方では、身体を芯からあたためるために最適な飲み物です。 有名なのはロシアンティーで、アルコールで身体を温め、 ジャムで必要なカロリーをとるという、極寒のロシアに最適な組み合わせと言えるでしょう。 基本的には、紅茶に蒸留酒の組み合わせは間違いありません。 蒸留酒とは、醸造酒を蒸留したもので、ブランデーや焼酎などのことです。 ...
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