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2016年11月28日
リコリス（甘草）とは・・・ リコリス（甘草）というと、日本の方がすぐにイメージするのは、漢方薬かもしれませんね。 これは、薬効や芳香、強い甘味を持つ非常に優れた薬用植物です。 漢方のような東洋医学だけでなく、西洋でも様々な症状に有用なハーブとして古くから使われており、 嗜好品の風味付けや、甘味料としての側面もあります。 […]
2016年10月16日
アカスグリとは アカスグリとは、フサスグリ（房酸塊）はスグリ科の植物をいいます。 果実の色が赤色の系統をアカスグリ（赤すぐり、レッドカーラント、フランス語でグロゼイユ）、 白色の系統をシロスグリ（白すぐり）と呼び、黒色のクロスグリ（カシス）は別種です。 アカスグリは酸味が強いた […]
2017年11月8日
2017年11月7日発売のムック本「ブームの真相-2018年度版」に TeaTotal商品が2ページにわたり紹介されました。 様々な分野で新たなブームを巻き起こす商品や産業、注目情報など 多岐にわたって紹介されております。 その中でもTeaTotal商品はグルメページのトップ記事に掲載され、 […]
2016年10月17日
チェリーとは チェリーとは、サクランボ(桜桃)の事で果樹である実桜の果実を言う。 日本では初夏を代表する味覚の一つで「赤い宝石」と呼ばれている チェリーの効能について チェリーはその実の主成分がブドウ糖などの糖質で 他にカリウム、鉄、銅、カルシウムな […]
2017年12月18日
2017年11月に盛岡市にオープンした リラクゼーションサロン【enon】さんに行ってきました! enonさんではTeaTotalのハーブティーを主に取り扱っております。 今回はお腹セラピーでも使用するハーブボールを使ったハーブテント体験をさせて頂きました。 ハーブテントとはタイに古くから伝わる伝統療法で、テント式のス […]
2016年9月21日
ディズニー最新作となる PETE’S DRAGON / ピートとドラゴン 邦題は、「ピートと秘密の友達」だそうです。 （邦題はいつも英語題と変えるから面倒だなー！） ピートとドラゴンは1977年にアメリカなどで上映された作品で 日本では未公開だったため、幻の作品なん […]
2023年2月10日
こんにちは！ 全国の皆さん、バレンタインの準備はしていますでしょうか？ 本命チョコ、義理チョコ、友チョコ、逆チョコ、マイチョコ（自チョコ）、ファミチョコ（家チョコ）など 色々な呼び方のチョコ渡しが増えてますが、いくつ知ってましたか？ 好きな人に送るだけでなく、仲の良い人や 日頃の感謝を込めて […]
2016年8月16日
ノブです 皆さんはYHAをご存知でしょうか 知っている方もいらっしゃるでしょうが知らない方のために 丸投げで申し訳ありませんがこちらのページを貼っておきます http://www.jyh.or.jp/index.html 簡単に言いますと世界中にあるユースホステルですね ユースと書いていますが年齢や動機は全く関係ありま […]
2018年8月17日
紅茶の効能と魅力 紅茶は、チャノキの茶葉を原料として酵素発酵によって製造しますが、 精油成分を加えて着香を行うこともあります。 フレーバーティーの代表的なものとなるアールグレイは、ベルガモットで着香をした紅茶です。 19世紀に大英帝国の首相を歴任した第2代グレイ伯爵に由来するとされ、 高貴な […]
2017年6月16日
ルイボスティーの押さえておきたい効果 ルイボスは南アフリカ原産のマメ科の植物です。 ルイボスティーはこのルイボスの葉を乾燥させて作られます。 最近では生活に身近なスーパーマーケットやドラッグストアなどでも販売されているのをみかけるようになりました。 このように人気を博している理由の一つとして、まずは、その高い抗酸化作用 […]
2016年7月18日
リコリスとは、 スペインカンゾウ（マメ科・カンゾウ属）という多年草の植物の一種で、 漢方でもおなじみの甘草の仲間です。 和名では甘草とされており、さらには学名においてもギリシア語で‘甘い根’を意味するように 砂糖の数十倍の甘さを持つ、甘み成分のグリチルリチンを含んでいます。 甘草は18種が知られており、薬 […]
2016年10月16日
ネズモドキ葉とは ギョリュウバイ（檉柳梅、学名：Leptospermum scoparium）はフトモモ科ギョリュウバイ属の常緑低木です。 桃色の花が美しいため栽培される。ニュージーランドとオーストラリア南東部原産の植物です。 ギョリュウバイの名は、ギョリュウに似て葉が小さく、花がウメに似る […]