フルーツティーについて

レモンとは？魅力ある効果と効能 レモンは世界で最も多く栽培されている柑橘類です。 主な産地は温暖な気候のアメリカやイタリア、オーストラリアです。 レモンは現代人にとって嬉しい成分が豊富に含まれています。 例えば果肉を口にした時のすっぱさです。 このすっぱさの正体はクエン酸です。 クエン酸は疲労回復物質です。 健康な人体 […]

アップル（りんご）の栄養と効能 アップルの起源はおよそ4000年前とされています。 人類が食した最古のフルーツです。 日本には鎌倉中期に渡来したという記録が残されています。 当時の果実は小さく苦みがあり、今日のような大きく甘い果実ではありませんでした。 今日のようなりんごが栽培されるようになったのは明治初期。 アメリカ […]

洋梨の栄養と効果的な摂り方とは？ スーパーに売り出されている、甘酸っぱくてシャリシャリした歯応えが魅力的な洋梨。 この洋梨には様々な魅力ある栄養素が豊富に含まれています。 滑らかな舌触りになる食物繊維の一種のペクチン。 皮膚の粘膜や喜納維持に必要なビタミンB2。 糖質の代謝をあげて疲れにきくビタミンB1。 脳神経を正常 […]

アプリコットとは？ あんみつや様々なお菓子などに使用される杏（あんず）は英名アプリコットと呼ばれています。 梅の実と桃の中間くらいのサイズで爽やかな甘みと鮮やかなオレンジ色をして、味も甘酸っぱいのが特徴の果物です そのまま食べても、ドライフルーツにしても美味しくいただける果物で、ジャムやシロップ漬けとしても多く知られて […]

ストロベリー（苺-いちご-）とは？ ストロベリーは、バラ科のオランダイチゴ属の多年草で、農学上ではフルーツではなく野菜に分類されています。 石器時代には既に食用として利用されていたことを示す遺跡が発見されています。 栽培される様になったのは17世紀以降で、フランスやベルギーで開始されたのが最初と考えられています。 ちな […]

ブルーベリーの効果効能 ブルーベリーというと目によいフルーツとして有名です。 その他にも花粉症や便秘、生活習慣病の改善にも役立つため、現代人にピッタリの果物です。 視覚機能改善作用は、ブルーベリーの主成分であるアントシアニンの働きで起こります。 アントシアニンは人間の目の網膜に存在し、視覚情報を脳に伝えるロドプシンとい […]

ピーチ（桃）とは？効能とその歴史 桃の原産地は中国です。 桃栽培の歴史は非常に古く、3000年前から栽培されていたと記録されています。 当時は「桃」は「毛毛」という表記で書物に残されていました。 皮についている細かい毛の多さが当時からも大きな特徴となっていたのが分かります。 神秘的な果物として不老長寿の実、また魔除けや […]