ハーブ
2017年7月16日
毎日のハーブティー習慣で、お手軽デトックスは可能？ 手軽にデトックスしたい人におすすめ 手軽にデトックスしたいという場合、ハーブティーを飲む習慣をつけると良いでしょう。 このお茶が好きで普段から飲んでいる人もいるかもしれません。 美味しいといった理由で飲む人もいますし、お洒落なので飲んでいる人もいるでしょう。 このお茶 […]
2016年7月31日
カルダモンとは、 ショウガ科の多年草で、和名は小荳蒄（ショウズク、「小豆蒄」とも書きます）。 また、カーダモンとも呼ばれます。 最も古いスパイスのひとつで、ユーカリ油、樟脳、 そして、レモン油の香りが入り混じったような樹脂系のさわやかで上品な香りがあり、 「スパイスの女王(the queen of spi […]
2023年2月10日
こんにちは！ 全国の皆さん、バレンタインの準備はしていますでしょうか？ 本命チョコ、義理チョコ、友チョコ、逆チョコ、マイチョコ（自チョコ）、ファミチョコ（家チョコ）など 色々な呼び方のチョコ渡しが増えてますが、いくつ知ってましたか？ 好きな人に送るだけでなく、仲の良い人や 日頃の感謝を込めて […]
2016年7月30日
レモンバームとは、 シソ科の多年生のハーブで、名前の通りレモンのような香りのするハーブで 形は、ハートのような形で、縁がややギザギザになっている葉に特徴があり、メリッサとも呼ばれます。 古代ギリシア名ではレモンバームを蜜源植物として珍重していたことが分かっています。 ギリシア語でメリッサ（Melissa、メリッタとも呼 […]
2016年10月16日
エルダーベリーとは ニワトコ属（ニワトコぞく、学名：Sambucus、和名漢字表記：庭常属、接骨木属）はニワトコの果実のことで エルダーベリーは、昔から「万能の薬箱」と呼ばれており、 民間薬だけでなくと食用しても食べれれている果実となります。 エルダーベリーの効能 […]
2018年4月4日
美容と健康 美容と健康は、切っても切り離せない関係性です。 特に肌の美容は、健康状態が目に見えるはど分かり易くでます。 肌を綺麗にするためには運動をしたり食事で、ビタミン類などを取るなど、いろんな方法があります。 それ以外にも大切ですが、見落としがちな事として睡眠があります。 よく言われますが、ゴールデンタイムと呼ばれ […]
2016年7月18日
リコリスとは、 スペインカンゾウ（マメ科・カンゾウ属）という多年草の植物の一種で、 漢方でもおなじみの甘草の仲間です。 和名では甘草とされており、さらには学名においてもギリシア語で‘甘い根’を意味するように 砂糖の数十倍の甘さを持つ、甘み成分のグリチルリチンを含んでいます。 甘草は18種が知られており、薬 […]
2016年10月3日
オレンジの皮とは、 オレンジはミカン科ミカン属の常緑小高木（じょうりょくこうぼく）。 和名は甘橙。 果実はデザート、食用で有名ですが、 オレンジの皮も漢方生薬として使われていて、陳皮(ちんぴ)と呼ばれてます。 （オレンジの皮だけでなく蜜柑の皮も） ※果実の皮を乾燥させたもの オレンジの種類としては ・バレ […]
2017年7月21日
酸味の強い紅茶の種類と特徴 酸味の強い紅茶には、主にローズヒップティーやハイビスカスティー、レモンティーなどが挙げられます。 これらは酸味成分であるビタミンCやクエン酸を多く含んでおり、風邪気味な時やストレスの溜まった時、肌荒れがひどい時やおやすみ前におすすめな紅茶です。 そして、クエン酸には血糖値を下げ […]
2021年6月1日
美容と健康 美容と健康は、切っても切り離せない関係性です。 特に肌の美容は、健康状態が目に見えるはど分かり易くでます。 肌を綺麗にするためには運動をしたり食事で ビタミン類などを取るなど、いろんな方法があります。 それ以外にも大切ですが、見落としがちな事として睡眠があります。 よく言われますが、ゴールデンタイムと呼ばれ […]
2017年6月17日
フェンネル(ウイキョウ 茴香)とは、セリ科ウイキョウ属の多年草で、英語でのフェンネルの名前の由来は、ラテン語で「小さな干し草」を意味するFoeniculumに由来しています。 また古代ギリシャでは、ギリシャ語で「細くなる」を意味する言葉で呼ばれていました。 和名はウイキョウ（茴香）、または、ショウウイキョウ（小茴香）。 […]
2017年9月26日
シナモンは、世界で最も古いスパイスとして知られるハーブの一種です。 紀元前２０００年以上前に、エジプト人がシナモンを求めて航海したという記録もあります。 シナモンは紅茶や珈琲に入れると様々なメリットがあります。 まずは、ダイエット効果です。 紅茶や珈琲には、カフェインが含まれており、ウォーキングやジョギングなどの有酸素 […]