フルーツ

2016年10月16日

イチゴ 基礎知識と効能効果、作用について

イチゴとは     イチゴ(苺、Fragaria)はバラ科の多年草のことをいいます。 食用として供されている部分は花托(花床ともいう)であり果実ではありません。 イチゴにとっての果実は一見して種子に見える一粒一粒であり、正確には痩果といいます。   甘みがあるため果物として位置づけられるこ […]
2017年7月16日
フルーツティーにはどんなお酒が合う?引き立てあう組み合わせ

【フルーツティーとお酒】ティーとお酒が引き立てあう美味しい組み合わせ

フルーツの自然な甘さが美味しいベリーピーチクランブル まずは、弊社が取り扱っているフルーツティーのベリー ピーチ クランブルを紹介したいと思います。 すでに飲んで頂いた方も、これから飲んで頂いた方も、参考にして頂ければと思います。 ●原材料からご紹介 ・ブルーベリー ・チェリー ・ブラックベリー ・エルダーベリー ・カ […]
2016年10月16日

フサスグリ 基礎知識と効能効果、作用について

フサスグリとは     フサスグリ(房酸塊)はスグリ科の植物です。 果実の色が赤色の系統をアカスグリ(赤すぐり、レッドカーラント、フランス語でグロゼイユ)、 白色の系統をシロスグリ(白すぐり)と呼びます。黒色のクロスグリ(カシス)は別種です。 アカスグリは酸味が強いため、そのまま食用にせずに加工して […]
2017年9月4日
スムージー

美容と健康にダイエットにおすすめのスムージーの基礎知識とレシピまとめ

数年前から日本、海外含めて人気が加速しているスムージー スムージーとは、 スムージー(英: Smoothie)は、凍らせた果物、又は野菜等を使った、シャーベット状の飲み物である。クラッシュドアイス(砕いた氷)を使用したフローズンドリンクやフローズンカクテル、アイスクリームと牛乳で作るシェイクなどにも似ているが、こちらは […]
2016年10月16日

パイナップル 基礎知識と効能効果、作用について

パイナップルとは   パイナップル(パインアップル、英:pineapple)は、熱帯アメリカ原産のパイナップル科の多年草です。 単にパインと略して呼ばれます。昔は鳳梨とも呼ばれていました。 また、果実だけをパイナップルと呼び、植物としてはアナナスと呼ぶこともあります。   「パイナップル」 (pin […]
2016年7月10日
フルーツ

ダイエットで話題のグリーンスムージーの知識とメリットと基本的な作り方

芸能人や有名人も利用してダイエットしていると話題のグリーンスムージー 特に緑の葉類を入れてダイエットに活用するグリーンスムージーが話題をさらっています。   レディーガガ、ミランダカー、優香さんや、道端ジェシカさん、小倉優子さんや、SHIHOさんなど綺麗で美しい女性たちがグリーンスムージーでダイエットに成功し […]