フサスグリ(房酸塊)はスグリ科の植物です。
果実の色が赤色の系統をアカスグリ(赤すぐり、レッドカーラント、フランス語でグロゼイユ)、
白色の系統をシロスグリ(白すぐり)と呼びます。黒色のクロスグリ(カシス)は別種です。
アカスグリは酸味が強いため、そのまま食用にせずに加工して用いられることがよくあり、
ヨーロッパではジャムやゼリー、果樹酒に用いられることが多いです。
アカスグリの強い酸味のクエン酸は、体内の酸性物質を減少させる効果や、
疲労回復効果や血液を浄化する働きがあります。
コラーゲンの合成に必要なビタミンCも多く含んでおり、美肌効果も期待できます。
美肌に欠かせないコラーゲンと共に摂取することで、コラーゲンに生成促進に役立ちます。
ビタミンCの効果で風邪の予防や疲労の回復、肌荒れなどに効果が期待できます。
作用まとめ
疲労回復、血流改善
効能まとめ
美肌、風邪予防、疲労回復