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どんなチョコレートにも会う万能なお茶、アールグレイ

どんなチョコレートにも会う万能なお茶、アールグレイ

  |   ティーとお菓子について, 紅茶について

アールグレイはどんな紅茶か知ってますか

 

紅茶の中でも、代表的なものがアールグレイやダージリンではないでしょうか。

アールグレイは、ベルガモットで柑橘系の香りをつけている紅茶で、フレーバーティーの一種です。
1830年代のイギリス首相、チャールズ・グレイに由来していて、アールグレイは「グレイ伯爵」という意味です。

このべルガモットには、精神を安定させたり、
ホルモンバランスを調整したりする効用もあるとされているので、
リラックスを体感したい時に好まれているのも頷けます。

ベルガモットは、苦く酸っぱ過ぎて生食には適さないものですので、
精油にして、紅茶の香り付けに用いられるようになりました。

ダージリンは茶葉の銘柄ですが、アールグレイはフレーバーティーのブランドと覚えておくと分かりやすいでしょう。
そのため、原産地がどこのものを使っているかというのは、取り扱いをしている各メーカーで異なります。

ストレートでもミルクティーとしても味わえるため、人気の紅茶として定着しています。

カフェでアイスティーを注文した時には、アールグレイを使っている場合も多くなっています。
紅茶のルーツを知ることで、より味わいを増すことになるのではないでしょうか。

チョコレートにもあう万能なアールグレイ

その魅力は、チョコレートの種類を問わず合うことです。
紅茶を勧める場合には、良くビスケットを一緒に出すことが多いものです。

このビスケットにもミルク、ダークなどのチョコレートをセットにしているものもありますが、どちらにも合います。
また、イギリスのチョコレートは、甘さが特徴です。

EUの基準として、ミルクと分類されるのは25%以上、
ダークと分類されるのが35%以上のカカオが含有されていることを基準としています。

世界の他の国々に比べても甘さが強いのですが、
このようなお菓子にもアールグレイなら爽やかさが魅力なので絶妙な味わいを堪能できます。

さらに、ジャッファケーキは、柔らかいビスケットにオレンジゼリーを挟んで、
ダークチョコレートでコーティングしたお菓子ですが、これも爽やかさがあるアールグレイにピッタリの味わいです。

紅茶の中でも、万能だと言われるゆえんは、
これほどに様々なチョコレートにもマッチしやすい魅力があるからではないでしょうか?
バレンタインには、チョコだけではなく紅茶もセットにしてプレゼントをすればより印象に残るでしょう。

オレンジの酸味とダークチョコレートの甘さが、絶妙なハーモニーを奏でます

アールグレイの様々な働き

 

紅茶を飲むことでリラックスが出来るというメンタルの要素だけではなく、
実際に、身体に影響を与える様々な働きも魅力的です。

酸化防止が期待できることから、 がんの予防、 抗菌作用、
ダイエット、 花粉症、 疲労回復とストレスの解消、 有害成分の排出が期待できます。

さらに、人間にとって欠かせない ミネラルの補給や ビタミンの補給も期待できます。

フレーバーを味わうことや身体の芯から温まることが出来るため、
アロマテラピーとして活用している方も多数いるでしょう。

それから、紅茶でうがいをすることで、感染防止のための殺菌作用も期待できると言われています。

人前で気になる口臭にも、紅茶を飲めば消臭効果もあるとされているので、
人と出会う前、あるいは、対面する時に飲み物を選ぶ時にも紅茶なら安心して飲めるのではないでしょうか?
このように、同じ飲み物を嗜好品として飲むのであれば、
アールグレイなら健康面に期待できる心身への作用もあるので、お勧めできます。

ティータイムにも、さりげなく健康への配慮も出来るので普段から飲むことで、
健康を目指すためにも一役を果たしてくれる魅力も持っています。

爽やかさがあり飽きの来ない味わいだけに、
習慣的に飲むこともしやすい特徴から多くの方に親しまれているのも納得でしょう。

 

 

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