フルーツ
2016年10月16日
パイナップルとは パイナップル（パインアップル、英：pineapple）は、熱帯アメリカ原産のパイナップル科の多年草です。 単にパインと略して呼ばれます。昔は鳳梨とも呼ばれていました。 また、果実だけをパイナップルと呼び、植物としてはアナナスと呼ぶこともあります。 「パイナップル」 (pin […]
2023年2月10日
こんにちは！ 全国の皆さん、バレンタインの準備はしていますでしょうか？ 本命チョコ、義理チョコ、友チョコ、逆チョコ、マイチョコ（自チョコ）、ファミチョコ（家チョコ）など 色々な呼び方のチョコ渡しが増えてますが、いくつ知ってましたか？ 好きな人に送るだけでなく、仲の良い人や 日頃の感謝を込めて […]
2016年9月3日
日本国内のリンゴ販売、ニュージーランド産が圧巻しているらしいですね☝️ 輸出すればするほど輸入物が増える――？。 国産リンゴの輸出が好調な半面、こんな懸念が流通業界を中心に広がっている。 この時期は国産リンゴの出回りが少ない上、輸出増で国内需給が逼迫（ひっぱく）、 相場が高騰して安価な輸入物に関心を示す小 […]
2016年10月14日
ブラックベリーとは ブラックベリー (Blackberry) は、バラ科キイチゴ属の一群の種または1種の低木およびその果実を言います。 ブラックベリーは、ラズベリーやイチゴと同様にバラ科キイチゴ属に属し、 クロイチゴ、ブラックラズベリーはいずれもラズベリーであり、ブラックベリーには含まれません。 プチッと […]
2017年9月4日
数年前から日本、海外含めて人気が加速しているスムージー スムージーとは、 スムージー（英: Smoothie）は、凍らせた果物、又は野菜等を使った、シャーベット状の飲み物である。クラッシュドアイス（砕いた氷）を使用したフローズンドリンクやフローズンカクテル、アイスクリームと牛乳で作るシェイクなどにも似ているが、こちらは […]
2018年8月19日
こんにちは、今回は弊社の人気商品である『ベリーピーチクランブル』をご紹介したいと思います。 人気商品のベリーピーチクランブル！！ 製品名は『ベリーピーチクランブル』 ベリー＝ベリー系の果実を指します。 ピーチ＝果実の桃の事ではなく英語での口語で”素敵なもの”、“香りの良さ”という意味になります。 クランブル＝砕ける。崩 […]
2016年10月16日
フサスグリとは フサスグリ（房酸塊）はスグリ科の植物です。 果実の色が赤色の系統をアカスグリ（赤すぐり、レッドカーラント、フランス語でグロゼイユ）、 白色の系統をシロスグリ（白すぐり）と呼びます。黒色のクロスグリ（カシス）は別種です。 アカスグリは酸味が強いため、そのまま食用にせずに加工して […]
2016年10月16日
マンゴーとは マンゴー（檬果、芒果）は、ウルシ科マンゴー属の果樹、またその果実をいいます。 菴羅（あんら）、菴摩羅（あんまら）ともいい、 漢字からも想像できるように、マンゴーの栽培は古く、紀元前のインドで始まっており、 仏教では、聖なる樹とされ、 ヒンドゥー教では、マンゴーは万物を支配する神 […]
2016年10月17日
ブルーベリーとは ブルーベリーは、北アメリカ原産の落葉低木果樹。 名前の由来は、果実が濃い青紫色をしていることからブルーベリー（Blueberry）と呼ばれました。 ブルーベリーの効能について ・アントシアニンによる目への効果 ブルーベ […]
2016年10月16日
イチゴとは イチゴ（苺、Fragaria）はバラ科の多年草のことをいいます。 食用として供されている部分は花托（花床ともいう）であり果実ではありません。 イチゴにとっての果実は一見して種子に見える一粒一粒であり、正確には痩果といいます。 甘みがあるため果物として位置づけられるこ […]
2016年10月16日
エルダーベリーとは ニワトコ属（ニワトコぞく、学名：Sambucus、和名漢字表記：庭常属、接骨木属）はニワトコの果実のことで エルダーベリーは、昔から「万能の薬箱」と呼ばれており、 民間薬だけでなくと食用しても食べれれている果実となります。 エルダーベリーの効能 […]
2016年10月13日
リンゴ（林檎）は、バラ科リンゴ属の落葉高木樹で、または、その果実のことをいいます。 植物学上は西洋林檎(セイヨウリンゴ)と呼びます。 りんご / 林檎の原産地など りんごの原産地はカザフスタンやタジキスタン、キルギスタンと言われています。 様々な品種改良がされており、現在では農 […]