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オマール海老のテルミドール

オマール海老のテルミドールを追加しました。

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オマール海老のテルミドール

ブリリアント店長のクックパッドレシピに

オマール海老のテルミドールを追加しました。

 

テルミドールとは、

フランス料理の一つ。

オマールを殻のまま縦半分に切り、ローストしたあと身を取り出し、

ベシャメルソースなどと合わせて殻に戻し、オーブンで焼いたもの。
(デジタル大辞泉より引用)

 

とのこと。

 

身を取り出しソースとは和えてませんが、汗

アボガドクリームソースをつけて食べましたので、
よしとしてください。笑

このオマール海老、1個(1尾)、$10のセールだったんですよね〜
衝動買いでしたね。

 

でも、意外と身が入っていないもので、
すぐに食べ終えてしまいました。。。