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東京カフェ喫茶ショーのお知らせ

  |   お知らせ

こんにちは

来週に迫って参りました。

東京カフェ喫茶ショーの会場位置が決まりましたのでご報告いたします。

『大洋州貿易 小間番号 1-30M』

TOKYO2

会場中央の右端当たりになります。

※赤線で囲っているところ

ブース島の角になりますので場所として分かり易いかと思いますので、展示会当日は、是非お立ち寄り下さい。

展示会にて。

韓国に行ったり、タイに行ったりと色々しておりました。

さて、本日はタイトルにありますように展示会についてです。

現在、東京ビッグサイトにおいて「カフェ喫茶ショー」が開催されています。

http://cafeshow.jp/

その名のとおりカフェや喫茶店に関するあらゆる分野の商品が展示されており、4leavesの取り扱っています紅茶も出店しております。P6148399

展示会といいますと地味なイメージかもしれませんが、運営の方々も企画に力を入れており、日本バリスタ協会が主催する「バリスタグランプリ」を会場何にて行いました。これはどんなものかといいますと、
1日目の第一回戦を勝ち抜いた上位8名のバリスタが翌日の準々決勝に進み、 トーナメント方式でグランプリを競います。
★第一回戦★  カプチーノ× 4杯
★準々決勝★  カプチーノ× 4杯
★準決勝★   シェケラート× 4杯
★決勝★    オリジナルドリンク× 4杯

これを会場のお客さんの前で行うわけです。日本全国から腕利きのバリスタさん達が集ってガチンコ勝負です。実際に本日は1回戦が行われたわけですが、僕は観に行くことはできませんでしたが、

グランプリの行われている方向からはざわめきなどが聞こえ、非常に盛り上がっているように思えました。

また喫茶店における重要な設備である厨房機器の性能を宣伝するべく

様々な機器のメーカーさんたちが料理を実演、試食を行う様は活気に満ちております。

他にも多くの催しが行われており、来客を飽きさせない努力が伝わります。

15日、16日と4leaves出店しておりますので

もし予定空いてしまい遊びに行こうかなとか、たまたま近くに行く用事があったので顔出してみるかと思われた方おられましたら

わずかではありますが無料の招待状用意しておりますのでどうぞお気軽にご連絡ください!

 

東京ビッグサイトにおきまして、パティスリー&ブーランジェリージャパン 2016に出展いたします。
前回の展示会同様、僕ら応対しております。
興味ある方はぜひお越しください。

イベントも有名シェフによるパンの実演販売を行い、またそれとは別に明日は2015年9月にドイツ・ミュンヘンで開かれた国際製パン・製菓機材総合見本市内で開催された「ibaカップ 2015」にて優勝された日本チームによる実演。

さらには3日間を通して、フランスで行われる世界大会『モンディアル・デュ・パン』という2年に1度、フランスで行われるパンの世界一を決める大会のひとつ。
これに向けた日本チームの代表最終選考会を開催します。

展示会初日

1日目が終わりました

試飲していただけると多くの方に高い評価頂いております

あとは小さな僕らのブースに気付いて足を止めて頂けるかどうか

まだまだ発展の余地がある展示内容ですので、明日はさらに良い展示を行えるよう

日々精進していくのみです。

話はかわりますが

8月の東京ビッグサイトというものはさぞかし蒸し暑くて大変なのだろうなと思っていましたが

実際に現場で一日過ごしましたところ全くそんなことはなく

むしろ僕らのブースはエアコンの送風口真下でしたので冷風の直撃を受けて寒いと感じる瞬間もありました

8月中頃に行われる某イベントはやはり人の多さによる熱気で空調も追いつかないほどの熱がこもってしまうのでしょう

その熱気がうらやましくありますね。

明日もよろしくお願いします。

TK002

展示会2日目

展示会2日目が終わりました

開始後すぐに大雨が降った時はどうなるかと思いましたが

人の流れは途絶えることなく

むしろ昨日より多くの人が来場されました

なぜかこのような展示会においては

初日の来場者数が最も少なく、そこから徐々に増えていく傾向にあります。

何かの法則なのでしょうか

興味深いところです。

明日は最終日、天気も雨の予報ではないので

おそらく最も多くの来場が見込めるはず

最後まで気を抜かずに頑張ります!