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和?洋?ぴったりな紅茶とお菓子の組み合わせ

アールグレイに合うお菓子とは?   紅茶には多くの種類があり、香りや個性もそれぞれです。 アールグレイやダージリンなど人気の高い紅茶に合わせるお菓子も好みによって異なってきますが、 実際にどんなお菓子が良く合うのでしょうか? 一般的に、紅茶に添えるお菓子といえばスコーンやクッキーなどが多いでしょう。 バナナやドライフルーツを使ったバターたっぷりのパウンドケーキと食べると、 バターのこってりした感じとアールグレイのすっきりとした味わいが フルーツの豊かさをさらに醸し出してくれるとい...

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14 2月
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濃厚なスイーツとアールグレイが相性ばっちりな理由!!
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濃厚なスイーツとアールグレイが相性ばっちりな理由!!

アールグレイの芳香さがスイーツを引き立てる   アールグレイを最初口にした時、薬臭い印象で飲みにくかった思い出がある、 なんていう方もいるかもしれません。 ブレンドやブランドによりますが、飲みやすいものから癖の強いものまであるのも アールグレイの面白い部分です。 しかし、アールグレイは、何度か飲むと不思議に癖になるのですね。 一度、気に入ると、紅茶はアールグレイで注文してしまうのです。 紅茶の種類はセイロンやダージリン、アッサムなどがよく聞かれますが、 アールグレイはそれらのよ...

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13 2月
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アールグレイ,チーズケーキ,後味,効能,アロマ
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アールグレイの効能と楽しみ方。相性の良いお菓子について

アールグレイの効能とは?   アールグレイというのは、ミカン科のベルガモットで香りづけをした紅茶のことで、広く世の中に普及している紅茶の一つです。 カフェなどで出てくることもありますし、ファミリーレストランのドリンクバーのコーナーでは ディーバックタイプのアールグレイが置かれていることもよくあります。 また、スーパーマーケットなどで手に入ることもあるなど、身近な存在とも言える紅茶です。 そんなアールグレイの効能とは、リラックスすることができるというものです。 疲れた時には甘い...

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12 2月
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フレーバーティーの王様!アールグレイの歴史とぴったりなお菓子
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フレーバーティーの王様!アールグレイの歴史とぴったりなお菓子

香り高い紅茶アールグレイの歴史   アールグレイはホットでもアイスでも美味しく飲める紅茶で、 まさに紅茶の王様とも言うことができます。 紅茶はコーヒーとは異なり香りを吸収しやすい特性があります。 その特徴を生かしてフルーツやスパイスなど様々なフレーバーを楽しむことができるのです。 柑橘系のベルガモットで香りづけをした紅茶がアールグレイです。 アールグレイのアールは、「伯爵」という意味で、グレイは人名です。 すなわち「グレイ伯爵」という名の紅茶ということになります。 正式には二代目...

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11 2月
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フリーランスママライフ
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アロマの香りでホルモンバランスを整えるアールグレイローズ フリーランスママライフ様のご紹介

  今回は、人気のアールグレイローズのフリーランスママライフ様の記事のご紹介です。 アールグレイローズは、茶葉(リーフ)タイプのチャック式袋タイプ、缶入りタイプ、 そして、ティーバッグタイプの3種類がラインナップされています。 ティーバッグタイプは、ティートータル本社でも扱っていない 特注オーダーにて日本向けに生産されている商品となっております。     バラの花びらが美しいアールグレイローズは、 香りのアロマの効果でホルモンバランスも整えてくれる作用もローズ...

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10 2月
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キャッスルヒル
  |   ニュージーランド, 日常生活

世界的にもボルダリングの場所として有名なキャッスルヒル

  度々、このブログにも登場しているキャッスルヒル 今回も、また、こんなゴロゴロした岩を登ってきました。 数年前まではボルダリングの場所としては、あまり有名ではなかったみたいですが、 世界の有名なクライミング、ボルダリング紹介ビデオで この場所が取り上げられてから、 世界中のクライマーやボルダーが訪れるようになったようです。         大きい岩は、40メートルくらいあるのではないでしょうか? 非常に、大きくて、高い、岩が多数ある世界的にもボ...

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09 2月
10
  |   お知らせ, その他, ヤスブログ, レシピ

【レシピ】ヴァレンタインチョコはひと手間かけて-トリフチョコ-

こんにちは   もうすぐヴァレンタインですね 絶賛チョコの準備は出来てますか? 渡す相手がいない自分ですが 今回は、海外から届いたチョコが悲惨なことになっていたので ひと手間かけて加工してみました   ※上記の写真は海外(オーストラリア)から届いたチョコ 溶けて悲惨なことになので 今回はひと手間かけて生チョコ風トリフチョコに挑戦   ●材料※今回全てチョコを使用してるのでかなり多めです(笑) チョコ:350g クリーム:200ml ※市販に売ってる200mlのクリームも使...

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08 2月
17
カイトデイ
  |   ニュージーランド, 日常生活

ニュージーランドでも人気の遊び!カイトデイ(凧揚げ)に行ってきた!

    年に一度、クライストチャーチから15分ほどの場所にあるニューブライトンビーチで行われる カイトデイ(凧揚げ大会)に行ってきました。         大勢の人たち(主に子供連れ)が、各々に大小の凧を揚げて楽しんでましたね♪       ニューブライトンビーチの街並み。     沖の方では一人カヤックを楽しむ人もいたり。       大勢の人たちが置いていく(落としていく)食べ物...

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08 2月
12
フリーランスママライフ
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赤ちゃん夜泣きにも!ニュージーランドベストセラー安眠サプリメントのフリーランスママライフ様のご紹介

  天然ハーブのみで作られたニュージーランド発の睡眠安眠サプリメント スリープドロップス   今回は、フリーランスママライフ様のブログにレビューを記載して頂いた記事をご紹介します♪   ⇒ 赤ちゃんや子どもの寝ぐずりに!スリープドロップスの安眠サプリメント   ハーブやホメオパシー専門家、医師によるチームによってニュージーランドにて開発された商品で ニュージーランドベストセラーアイテム、ニュージーランドのファーマシー(薬局の様な店)にても 売れ筋No.1のブラン...

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07 2月
6
  |   その他, ヤスブログ

第81回東京インターナショナル・ギフト・ショー春2016に行ってみた

こんにちは   年2回開催されている東京ギフトショーに行ってみたました ギフトショーとは色んな業種の総合見本市で 同時開催の「グルメ&ダイニングスタイルショー」に一度は出店を考えて その下見と他の企業の市場調査も兼ねての参加でした   2月3日~2月5日の3日間の開催でした 初日からの朝一から快晴と良い感じの出だしでした 会場は東京国際展示場(東京ビックサイト)です 逆三角形が有名ですね 展示会場は広くビックサイトの展示ホールが全てギフトショーの主催貸し切りで...

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06 2月
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  |   ブログご紹介

朝のティータイムにオススメのブレックファーストスペシャルブレンド!フリーランスママライフ様のご紹介

  ティートータル常連様、おなじみのフリーランスママライフ様にブレックファスト スペシャルブレンドをご紹介頂きました♪ こちらの商品はブリリアント ライフ プロダクツ ニュージーランドからの直輸入となっておりますが、 英国らしい優雅な朝のティータイムを演出してくれるブレンド フレーバーティーです。   ⇒ 優雅なティータイムにオススメ!Tea total ブレックファスト スペシャルブレンド   英国文化を引き継ぎつつ、ニュージーランドの完成を組み込み、独自のブレンドでフレーバーテ...

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05 2月
12
  |   その他, ヤスブログ, レシピ, 商品情報, 知識

【レシピ】フルーツティーを使ったお菓子を作ろう-ビスコッティ

こんにちは   2月になりましたね もうじきヴァレンタインが来ますが チョコが苦手って人もいると思います   今回は、弊社のフルーツティーを使った ビスコッティをご紹介します   ビスコッティって何か 知ってる人は知っていますが 簡単に書かせて頂きますね   ビスコッティはイタリアの代表的な焼き菓子で 元は郷土菓子です イタリア語の『ビスコッティ』が名前の由来で 日本語では『二度焼いた』という意味です   それでは製作に移る前に材料のご紹...

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04 2月
9